Jos et ole yrittänyt valmistaa makrillikeittoa hitaassa liedessä, muista tehdä se. Monikeittimen avulla voit valmistaa keittoa paitsi nopeasti ja maukkaasti, mutta myös säilyttää kaikki tämän upean kalan hyödylliset ominaisuudet.
Se on välttämätöntä
- - makrilli - 500 grammaa
- - porkkanat - 1 kpl.
- - sipuli - 1 kpl.
- - riisi - 1 rkl
- - vesi - 1 litra
- - perunat - 4 kpl.
- - suola, pippuri - maun mukaan
Ohjeet
Vaihe 1
Tarvitset yhden pienen makrillin, jotta voit valmistaa herkullista kalakeittoa hitaassa liesi. Se on ensin sulatettava, pestävä, puhdistettava suolista.
Vaihe 2
Teurastakaa kala, kuori suonista ja vapaa suurista luista. Kuori porkkanat ja sipulit, leikkaa pieniksi paloiksi. Kuori perunat ja leikkaa ne pituussuunnassa neljänneksi.
Vaihe 3
Kaada kasviöljyä keittokulhoon, laita porkkanat ja sipulit, kytke "paistaminen" tai "paistaminen" -tilaan kymmeneksi minuutiksi. Lähetä sitten perunat ja makrillipalat monikeittokulhoon. Kaada vettä, laita pesty riisi, suola ja kytke "haudutustila" päälle kahdeksi tunniksi.
Vaihe 4
Makrillikalakeitto, joka on kypsennetty hitaassa liesi tässä tilassa, osoittautuu rikkaaksi ja erittäin maukkaaksi. Kun tarjoilet, ripottele keitto persiljalla tai tillillä.
