Jos teet sianlihan gulassia tällä yksinkertaisella reseptillä, sinulla on hienoa lihaa hämmästyttävän kastikkeen kanssa. Multikookerin käyttö gulassia valmistettaessa tekee prosessista helppoa, ja itse gulassi on epätavallisen maukas.
Se on välttämätöntä
- - sian sisäfileetä - 300 grammaa
- - mustapippuri
- - suola
- - tomaatti - 3 kpl
- - sipuli - 1 kpl
- - kasviöljy - 2 rkl
- - vesi - 300 ml.
Ohjeet
Vaihe 1
Sianlihan gulassi on monipuolinen ruokalaji. Jotta voit valmistaa sitä herkullisesti, sinun on noudatettava kaikkia ruoanlaittosääntöjä seuraavassa järjestyksessä. Aloita tavalliseen tapaan lihan valmistaminen. Pese yhtenä kappaleena ja kuivaa. Leikkaa sitten pieniksi paloiksi.
Vaihe 2
Herkullinen gulassi tulee, jos kypsennät sitä hitaassa liesi. Tätä varten tarvitset pari ruokalusikallista puhdistettua auringonkukka- tai oliiviöljyä. Kaada se monikeittokulhoon. Laita valmis liha siihen ja aloita "paista" -tilan käyttö. Se riittää käyttämään sitä noin kaksikymmentä minuuttia.
Vaihe 3
Kuori sipulit ja porkkanat, pilko tehosekoittimessa tai leikkaa pieniksi paloiksi. Lähetä lihaan 10 minuutin ajan. Sekoita hyvin ruskistamaan porkkanat ja sipulit tasaisesti.
Vaihe 4
Sekoita kaksi ruokalusikallista tomaattipastaa lasilliseen vettä. Sekoita, kunnes tahna liukenee hyvin. Lisää lihaan ja kytke "muhennustila" päälle 30 minuutiksi
Vaihe 5
Lisää mausteita gulashiin: mustapippuria, suolaa ja laakerinlehteä. Sekoittaa. Sammuta multikeitin. Herkullista sianlihan gulassia voidaan tarjoilla pöydässä.
