Perunat voidaan paistaa lihan, sienien, siipikarjan, vihannesten kanssa. Lisäaineet antavat astialle uuden maun ja aromin joka kerta. Maissi ei ole poikkeus. Paistetut perunat maissi - yksinkertainen, maukas ja tyydyttävä.
Se on välttämätöntä
- -1,2 kg perunoita
- -2 keskipitkää sipulia
- -350-400 g maissisäilykettä
- -50 ml auringonkukkaöljyä
- -suola
- kuivatut yrtit (oregano, basilika, persilja)
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi tai pieniksi kuutioiksi ja perunat pieniksi viipaleiksi, joiden paksuus on noin 2 mm. Tämä ruokalaji ei sisällä paksuja tankoja.
Vaihe 2
Kuumenna auringonkukkaöljy paistinpannussa. Aseta hienonnetut perunat ja sipulit siihen. Haluttaessa sipulit voidaan paistaa etukäteen. Varmista samalla, että se ei pala. Tämä pilaa paistettujen perunoiden lievän maun.
Vaihe 3
Sekoita sipuli ja perunat, mausta suolalla ja ripottele päälle kuivatut yrtit. Sekoita kaikki ainekset uudelleen. Paahda kaikki peitettynä 10 minuuttia keskilämmöllä.
Vaihe 4
Tyhjennä mehu maissitölkistä. Kaada maissi paistettuihin perunoihin ja sekoita. Tuo astia, kunnes se on kypsennetty, peitetty ja matalalla lämmöllä 15 minuutin ajan.
Vaihe 5
Tarjoile kuumana. On parempi syödä se ilman leipää, muuten maha-suolikanavassa on suuri kuormitus.
