Voitteko kuvitella elämääsi ilman suolaa? Suola on erittäin tärkeä ja erittäin hyödyllinen keholle. Siitä huolimatta voit yhä useammin kuulla suolan vaaroista, joka on jo kutsuttu "valkoiseksi myrkyksi". Totuus on, että suolan täydellinen ja ehdoton hylkääminen elämään ei tuota mitään hyvää, koska suola täydentää kehoamme niin paljon tarvitsemalla natriumilla, jota se ei pysty tuottamaan yksin.
Mikä on haittaa?
Suolan haitat ovat sen liiallisessa käytössä, joka on täynnä nesteen pysähtymistä kehossa, mikä johtaa turvotukseen, kaikkeen lisätään sydän- ja munuaisongelmia, eikä liikalihavuus ole kaukana hengenahdistuksesta.
Viime vuosina suolan saanti on kasvanut nopeasti. Tämä johtuu terveellisen ruokavalion yleisestä vähenemisestä. Yhä useammin puolivalmisteet, armottomasti suolalla ja erilaisilla mausteilla täytetyt, päätyvät pöydälle, joten on tärkeää tehdä valinta terveellisten ja välttämättä luonnollisten tuotteiden hyväksi. Ruokavalion tarkoituksena ei ole poistaa suolaa ruokavaliosta kokonaan, mutta sen määrä tulisi pitää minimissä. Hyvin tärkeän asian tulisi olla, että ruokaa ei tarvitse suolata kypsennyksen aikana, mutta jotta tämä tapahtuisi lopussa, on parasta lisätä suolaa valmistettuun ruokaan. Jos ruoan maku näyttää täysin lempeältä, soijakastike voi tulla apuun.
Kuinka suojautua haitallisilta tuotteilta?
Suolattomassa ruokavaliossa on paljon rajoituksia. Sinun on luovuttava puolivalmiista tuotteista, suolakurkkuista, savustetuista tuotteista, erilaisista marinaateista ja kaikesta, mikä on selvästi täynnä valtava määrä suolaa. Ruoanlaittamisen yhteydessä on suositeltavaa keskittyä kiehumiseen, hautumiseen, höyryttämiseen tai paistamiseen. Paistetut elintarvikkeet tulisi kieltää. Rasvainen liha, siipikarja ja kala olisi myös kiellettävä. Älä syö syö leivonnaisia ja elintarvikkeita, joissa on korkea sokeripitoisuus, kuten viinirypäleitä.
Ruokavalion tulisi olla vuorotellen liha, kala ja kana. On myös syytä lisätä kevyitä kasviliemiä, pieni määrä ruisleipää, vähärasvaisia keksejä, vihanneksia (sekä raakoja että keitettyjä), keitettyjä munia (enintään pala päivässä), viljaa, maitotuotteita (ei rasvaisia ja ilman aromia)). Kuivatut hedelmät ovat myös hyödyllisiä, mutta on tärkeää tietää, milloin lopettaa, ja unohtaa niiden kaloripitoisuus. Sinun täytyy juoda suuri määrä puhdasta vettä, heikkoa mustaa tai vihreää teetä, tuoreita hedelmiä tai kuivattuja hedelmäkompotteja.
Yleiset suositukset
Päivittäisen ruokavalion tulisi perustua viiteen ateriaan. Tihein on: aamiainen ja lounas. Pääruokien välillä tulisi olla kaksi pientä välipalaa. Ruokavalio on suunniteltu 14 päiväksi. Kehosi puhdistuu kahdessa viikossa paitsi suolasta ja ylimääräisistä nestevaroista, myös kehon rasvan määrä vähenee, mutta se tottuu myös uusiin ravitsemusohjeisiin. Liiallisen suolapitoisuuden välttäminen avaa silmäsi terveellisen ruoan todelliselle maulle, auttaa pitämään kehosi sävyssä ja pysymään terveenä.
