Jokainen henkilö on maistanut mannasuuria ainakin kerran. Joku pitää siitä, jotkut eivät. Ja pääsääntöisesti suurin osa niistä, jotka eivät pidä tästä puurosta, eivät yksinkertaisesti keitä sitä oikein, joten se osoittautuu kokkareiksi.
Mannasuurimot on silputtua vehnää. Tämän ansiosta se kypsyy hyvin nopeasti ja imeytyy hyvin.
Jokainen kotiäiti on varmasti käyttänyt tätä muroa useammin kuin kerran. Yleisin tapa valmistaa mannasuurimoita on tietysti puuroa. Perinteinen mannasuuriresepti on kaikkien tiedossa, samoin kuin tiedetään, että tämän ruokalajin valmistaminen ilman kokkareita on melko vaikeaa. Mutta lapset, etenkin pienet, eivät pidä tällaisesta heterogeenisesta puurosta.
Joten minulle on aina ollut ongelmallista valmistaa suosikkipuuraani ilman kokkareita.
Mutta äitini neuvojen ansiosta tämä ongelma katosi itsestään.
Homogeenisen koostumuksen saavuttamiseksi on tärkeää kaataa mannasuurimot kylmään maitoon, ei kuumaan maitoon. Sitten mannasuuret turpoavat vähitellen imemällä nestettä. Tietenkin heti nukahtamisen jälkeen sinun on laitettava pannu matalalle lämmölle ja sekoitettava jatkuvasti, muuten puuro yksinkertaisesti palaa. Puuron kiehumisen jälkeen voit sammuttaa lämmön ja sulkea kannen ja jättää sen nousemaan. Ja sitten, kuten tavallista, joku syö sen hillolla, joku voilla.
Käytä tätä yksinkertaista menetelmää, saat aina suosikkipuurosi ilman kokkareita.
