Vatsahaavojen yhteydessä ruokavaliota tulee käsitellä erityisen huolellisesti - loppujen lopuksi vaikeasti sulava ruoka tai mahalaukun mehun tuotantoa stimuloiva ruoka voi johtaa hyvinvoinnin jyrkkään heikkenemiseen. Gastriitissa ja haavaumissa kiellettyjen elintarvikkeiden luettelo on melko laaja. Viittaako suklaa niihin?
Onko mahdollista syödä suklaata haavauman pahenemisvaiheilla
Akuutissa taudin aikana kaikenlainen suklaa on ehdottomasti kielletty - aivan kuten useimmat muut makeiset. Tosiasia on, että niiden koostumuksen sisältämä sokeri parantaa suuresti mahalaukun peristaltiikkaa, mikä voi aiheuttaa närästystä, oksentelua ja pahoinvointia. Lisäksi suklaata on kehon vaikea omaksua - ja tämä stimuloi eritystä. Tuloksena on vatsakipu, jo vaurioituneiden vatsan limakalvojen ärsytys, mikä voi aiheuttaa uusien haavaumien ilmaantumisen ja pahentaa tautia huomattavasti.
Siksi mahahaavan pahenemisvaiheiden aikana sinun ei pitäisi edes ajatella suklaata - gastroenterologit ja ravitsemusterapeutit ovat yksimielisiä tästä pisteestä. Sama voidaan sanoa kaakaosta (mukaan lukien juoma, joka on valmistettu ilman sokeria). Kaakaopapuja sisältävien tuotteiden nauttimiseksi joudut odottamaan remissiota - akuutin vaiheen ulkopuolella niitä voidaan kuitenkin kuluttaa useilla ehdoilla.
Kuinka paljon ja millaista suklaata on mahdollista mahahaavan remissiossa
Remission aikana ruokavalion vaatimukset ovat paljon lievempiä. Ja tässä tapauksessa suklaa voidaan lisätä ruokavalioon, kuultuasi ensin lääkärisi kanssa. Yleensä ilman haavauman pahenemista se ratkaistaan, mutta sillä on useita ehtoja:
- pienet määrät (terveille ihmisille suositeltava enimmäismäärä on 50 grammaa päivässä, maha-suolikanavan sairailla on parempi rajoittaa itsesi 20-30 grammaan);
- vain tumma tai katkera suklaa (kaakaopitoisuus - vähintään 55%, se sisältää vähintään sokeria ja muita rasvoja ja sitä pidetään hyödyllisimpänä);
- Ei sisällä täyteaineita, makuja ja täyteaineita (pähkinät, rusinat, sokeroidut hedelmät, keksit, paisutettu riisi jne.).
Samanaikaisesti herkkä maitosuklaa, joka sisältää suuren määrän sokeria ja maitorasvoja, on edelleen kielletty, eikä myöskään valkoista suklaata suositella ruokavalioon. Kaakaota remissiovaiheessa voidaan myös kuluttaa aika ajoin, mutta on parempi antaa etusijalle juoma, joka on itse valmistettu kaakaojauheesta, johon on lisätty vähän sokeria, eikä jauhemaisia tai rakeisia pikavalmisteita.
Huomaa, että suklaalupa koskee vain "puhdasta" herkkua - erityyppiset suklaat, palkit ja muut suklaata sisältävät makeiset jäävät ruokavalion ulkopuolelle. Eikä vain suuren sokerimäärän takia. Täytteisen suklaan koostumus sisältää yleensä sakeuttamisaineita, säilöntäaineita, aromeja ja muita lisäaineita, jotka eivät ole kaikkein hyödyllisimpiä haavaumien hoidossa. Siksi ruoansulatuskanavan limakalvojen ongelmien vuoksi on parempi antaa etusija luonnollisille hedelmä- ja marjaherkuille (kuten marmeladi, vaahtokarkki tai vaahtokarkki), kotitekoisille kompoteille ja hyytelölle - tällaisia jälkiruokia pidetään parempana haavaumat. Ja korvaa sokeri hunajalla, joka on paitsi sallittua myös suositeltavaa.
