Vaikka hyllyiltä löytyy runsaasti tuoreita vadelmia, miksi ei paistaisi tätä erittäin yksinkertaista mutta herkullista juustoa?
Se on välttämätöntä
- - 150 g vadelmia;
- - 150 g sokeria;
- - 150 g vehnäjauhoja;
- - 400 g raejuustoa;
- - pussi vaniljasokeria;
- - 3 munaa;
- - yhden sitruunan kuori.
Ohjeet
Vaihe 1
Puristettu raejuusto pakkauksissa on paras jälkiruokaan. Jos sinulla on mureneva tuote, on parempi pyyhkiä se ensin seulan läpi tai lyödä se keittiössä, jossa on pari ruokalusikallista kefiriä.
Vaihe 2
Vatkaa munat ja sokeri erikseen pörröiseksi. Voit käyttää hunajaa makeuttamiseen, jos välität hahmostasi, mutta sinun ei pitäisi vähentää sokerin määrää!
Vaihe 3
Lisää kuori muna-seokseen (voit käyttää myös oranssia), pussi vaniljasokeria ja raejuustoa, lyö. Lisää vehnäjauhoja, voita uudelleen tasaiseksi.
Vaihe 4
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Valmista muotti voitelemalla se öljyllä ja pölyttämällä se kevyesti jauhoilla. Jos paistat silikonissa, voit ripotella sitä vain kevyesti vedellä!
Vaihe 5
Aseta taikina muottiin ja tasoita silikonilastalla. Laita tuoreet vadelmat tuotteen päälle ja paina niitä kevyesti. Laita kuumaan uuniin noin 40 minuutiksi.
Vaihe 6
Tätä juustoa voidaan syödä sekä kuumana että kylmänä! Lisäksi suosittelen koristele se lusikalla vadelmahilloa ja ripottele jauhesokerilla!
