Monet meistä rakastavat pizzaa, koska tämä on herkullinen ruokalaji, joka soveltuu sekä välipalaksi että suurelle yritykselle. Aito pizza vie työtä, mutta voit nopeasti tehdä yhtä herkullisen ruokalajin, joka on hyvin samanlainen kuin aito pizza.
Pizza on hyvä sekä teen että kahvin, oluen, viinin kanssa. Tällainen "pizza" ei sovellu vain juomien nauttimiseen, vaan mikä tärkeintä, täysin erilaisille kotiäiteille ja kotitalouksille, jopa kaikkein laiskimmille ja taitavimmille.
Tarvitset siis: 2 munaa, 4 rkl majoneesia ja smetanaa, 10 rkl jauhoja, noin 100-150 g juustoa, noin 100 g makkaraa (voit korvata sen makkaroilla tai kinkulla, muulla valmiilla lihalla), tomaatti, maun mukaan suola, vihreät, mausteet.
Ruoanlaitto. Sekoitamme taikinan hapankermaa, majoneesia, munia, jauhoja, suolaa (sen pitäisi osoittautua melko nestemäiseksi, kuten hapankerma). Kaada taikina paistinpannulle ja levitä täyte välittömästi, ripottele se päälle raastetulla juustolla. Paistamme "pizzaa" 2–3 minuuttia ilman kantta, sitten suljetaan kansi tiiviisti ja pidetään pizzaa matalalla lämmöllä, kunnes juusto sulaa. Aseta leveälle, tasaiselle levylle ja tarjoile kuumana.
Vinkki: fantasioi täytteen kanssa! Voit lisätä tai korvata joitain ainesosia (paitsi juustoa), esimerkiksi makkaraa herkkusienillä tai muilla sienillä, sekä tehdä hienon täytteen - sienet toisella puolella, makkaraa oliiveilla toisella ja joitain vihanneksia kolmannella esimerkiksi tomaatit, vihreät herneet, maissi).
