Pollock sopii melkein mihin tahansa kalaruokaan ja sopii hyvin vihannesten kanssa. Se on erinomainen esivalmistettu kalakorva yhdessä muun tyyppisten kalojen kanssa. Tomaatin ja juuston kera leivottu pölyfileetä miellyttää varmasti sinua ja rakkaitasi. Kokeile!
Se on välttämätöntä
-
- 600 g pölyfileetä;
- sitruunamehua;
- 3 tomaattia;
- 250 g juustoa;
- 100 g persiljaa;
- suola
- pippuri.
Ohjeet
Vaihe 1
Sulata fileet.
Pese se kylmässä vedessä.
Pat kuiva paperipyyhkeellä.
Ripottele fileet sitruunamehulla ja aseta grilliruokaan.
Vaihe 2
Pese tomaatit ja leikkaa ympyröiksi.
Leikkaa juustojuusto pieniksi paloiksi.
Vaihe 3
Aseta tomaatit kalan päälle, mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele hienonnetulla persiljalla.
Aseta sitten juusto päälle.
Vaihe 4
Aseta kalaruoat uuniin ja paista ensimmäiset viisi minuuttia 250 asteessa.
Paista sitten vielä kymmenen minuuttia 180 asteessa. Filee on valmis. Hyvää ruokahalua!
