Herkullinen, makea, pehmeä ja mehukas kaki on monien suosikki herkku. Eikä turhaan, kaki lisää elinvoimaa, pysäyttää kehon ennenaikaisen ikääntymisen ja parantaa mielialaa. Kaki on kausiluonteinen oranssinvärinen marja, joka kypsyy loka-joulukuussa lajikkeesta riippuen.
Maku ja edut
Kypsä, marja hedelmä on hyvä ruoka - ne sisältävät vähemmän tanniinia, nimittäin tanniini antaa persimolle supistavan maun. Kypsymätön kaki voidaan laittaa pimeään paikkaan useaksi päiväksi, ja se saavuttaa halutun kypsyysasteen. Voit päästä eroon supistavasta mausta, jos kaki jäätyy tai päinvastoin pidetään lämpimässä vedessä.
Kaki on herkullinen lääke
Nautin lisäksi kaki hyödyttää kehoasi. Se on vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Se sisältää A-, C-, P-vitamiineja sekä suuren määrän jodia, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja natriumia.
Kaki sisältää runsaasti antioksidantteja (beetakaroteeni, askorbiinihappo), jotka vahvistavat immuunijärjestelmää, niillä on tulehdusta estäviä vaikutuksia ja jotka myös estävät syöpäsolujen kasvua kehossa.
Beetakaroteeni yhdessä C-vitamiinin kanssa auttaa ylläpitämään hyvää näköä ja parantamaan ihon kuntoa. Hurmaa sisältävät C- ja P-vitamiinit lisäävät verisuonten kimmoisuutta, mikä estää verihyytymien muodostumisen ja siten verenpainetaudin kehittymisen.
Magnesiumilla, kaliumilla, kalsiumilla, natriumilla on myönteinen vaikutus sydänlihaksen työhön, ne tukevat hermoston asianmukaista toimintaa.
Kalium auttaa poistamaan toksiineja kehosta. Ravintokuitut - pektiinit - normalisoivat suoliston toimintaa.
Kaki antaa sinulle keholle jodia, joka on välttämätöntä kilpirauhasen moitteettomalle toiminnalle. Kaki sisältää vitamiineja ja hivenaineita, joten hermosto kärsii enemmän kuin muut: ihmisestä tulee unelias, ärtyisä, uni häiriintyy ja muisti heikkenee.
Kaikki eivät ole yhtä hyödyllisiä
Kaki on erittäin maukas marja ja siksi kaudella haluat syödä täytteen. Mutta edes terveiden ihmisten ei pitäisi syödä liikaa kakiä.
1. Kaki sisältää paljon kaloreita: 100 grammaa sisältää 60 kaloria ja ne sisältävät myös paljon sokeria.
2. Se voi aiheuttaa allergioita, kuten monet oranssinväriset vihannekset, marjat ja hedelmät.
3. Tämä marja, erityisesti kypsymätön, voi johtaa ummetukseen sen korkean tanniinipitoisuuden vuoksi.
Terveelliset ihmiset voivat syödä yhden tai kaksi kakiä joka päivä kauden aikana. Raskaana olevat naiset, yli 7-vuotiaat lapset, diabetesta sairastavat ihmiset ja allergikot voivat rajoittua puoleen kaki- tai yhteen pieneen kaki 2 kertaa viikossa.
Missään tapauksessa ei pidä syödä hurmaa vatsaontelon leikkauksen jälkeen, suoliston tukkeutumisesta kärsivillä ihmisillä sekä alle 7-vuotiailla lapsilla.
Kypsän kakiohjelman edut ovat kiistattomia. Ja jos käytät sitä oikein, et ole vain terve, vaan myös onnellinen!
