Meksikon ruoan ystävät voivat valmistaa omituisia chilipaahtoja virkistääkseen aamulla ja virkistäen koko päivän. Muuten, tätä ruokalajia voidaan käyttää myös alkupalana lasille hyvää viiniä!
Se on välttämätöntä
- - 2 viipaletta karkeaa leipää;
- - 2 chilipippuria (vihreä ja punainen);
- - 40 gr. juustoraaste;
- - 2 tl voita (1 leivälle ja yksi paistamiseen);
- - muutama pala rapeaa sirua (voit käyttää nachoja);
- - lusikka, jossa on liuos juustoa.
Ohjeet
Vaihe 1
Paista puoliksi leikatut paprikat esikuumennetussa paistinpannussa 8 minuutin ajan pehmenemään.
Vaihe 2
Jauhaa lastut laastissa (kirjaimellisesti 4-5 kappaletta).
Vaihe 3
Voitele yksi viipale leipää voilla, ripottele puolet raastetusta juustosta ja levitä paprikat.
Vaihe 4
Ripottele paprikat hienonnettuihin siruihin ja ripottele juustoon uudelleen.
Vaihe 5
Toinen leipäviipale on voideltu juustojuustolla.
Vaihe 6
Paista valmis voileipä voissa 2-3 minuuttia kummallakin puolella.
Vaihe 7
Tarjoile kuumana aamiaisena (aamulla) tai viini-välipalana (lounas tai ilta).
