Kaikki suklaakakut ja kakut eivät ole vain herkullinen herkku, vaan myös tapa piristää, ladata energiaa ja virkeyttä.
Se on välttämätöntä
- - 200 gr. voi;
- - 110 gr. saksanpähkinä;
- - 85 gr. suklaa (kaakaopitoisuus 50%);
- - 45 gr. kaakaojauhe;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 isoa munaa;
- - 2 tl vaniljauutetta;
- - 85 gr. juustoaine;
- - 70 gr. jauhot;
- - ripaus suolaa;
- Kerma:
- - 55 gr. suklaa (kaakaopitoisuus 50%);
- - 80 ml raskasta kermavaahtoa.
Ohjeet
Vaihe 1
Kuumenna uuni 175 ° C: seen. Paista saksanpähkinöitä 8-10 minuuttia. Voitele pyöreä muoto (halkaisijaltaan 23 cm) öljyllä tai peitä leivinpaperilla.
Vaihe 2
Sulata voi vesihauteessa, lisää siihen suklaata, sekoita kunnes homogeeninen kerma.
Vaihe 3
Poista kerma lämmöltä, lisää sokeri ja kaakao. Ajamme munia yksitellen.
Vaihe 4
Lisää vaniljauute ja sekoita varovasti juustojuustoon.
Vaihe 5
Kaada jauhot, sekoita.
Vaihe 6
Lisää saksanpähkinät taikinaan ja laita se muottiin. Paistamme 30-35 minuuttia.
Vaihe 7
Tällä hetkellä valmistamme kermaa. Laita suklaapalat kulhoon ja täytä ne erittäin kuumalla kerma. Sekoita välittömästi.
Vaihe 8
Otamme kakun uunista, annamme sen jäähtyä 20 minuuttia, teemme siihen pieniä reikiä kermaa varten.
Vaihe 9
Täytä reiät suklaakermalla. Herkullinen jälkiruoka on valmis!
