Kesällä hedelmiä ja marjoja myydään runsaasti, ne ovat halpoja ja edullisia kaikille. Hyödynnä kuuma kausi ja hemmottele itseäsi herkullisella ja herkullisella hedelmällä. Tällaisen jälkiruoan valmistaminen on nopeaa ja mielenkiintoista.
Se on välttämätöntä
- - 50 g rasvaton raejuusto
- - 2 munaa;
- - 150 ml jogurttia;
- - 6 rkl mannasuurimoa;
- - 7 rkl sokeria;
- - 1 tl leivinjauhetta;
- - 1 oranssi tai 1 tl kuori;
- - 50 ml vähärasvaista kermaa;
- - hedelmät ja marjat (maun mukaan).
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita vähärasvainen raejuusto, jogurtti ja mannasuurimot tehosekoittimella. Jos sekoitinta ei ole, voit käyttää sekoitinta ja käynnistää sen täydellä teholla.
Vaihe 2
Lisää munat, rakeinen sokeri, leivinjauhe ja vähärasvainen kerma raejuuston, jogurtin ja mannasuurimoseokseen.
Vaihe 3
Pese oranssi ja kaavi kuori hienolla raastimella. Pannun valmistamiseen tarvitset vain yhden teelusikallisen kuoren. Sekoita kuori irtotavaraan.
Vaihe 4
Pese ja leikkaa hedelmät ja marjat. Mansikoita ja muita mehukkaita marjoja ei pidä leikata liian pieniksi - marjat antavat mehua ja piirakan taikina voi olla liian märkä.
Vaihe 5
Voitele leivinastia voilla ja ripottele leivänmurulla. Keksejen sijasta voit käyttää keksipuruja - tällainen sadetus ei ole vain maukasta, vaan myös kaunista.
Vaihe 6
Kaada juustomassa muottiin ja aseta uuniin 10 minuutiksi. Uuni on esikuumennettava 220 asteeseen. Poista kakku 10 minuutin kuluttua ja lisää hedelmät. Järjestä marja- ja hedelmäpalat missä tahansa järjestyksessä, mutta siten, että kakun koko pintakerros on peitetty. Ripottele hedelmiin vähän sokeria erittäin hienoksi karamellikuoreksi.
Vaihe 7
Poista vuoka 30 minuutin kuluttua uunista ja jäähdytä. Voit tarjoilla vuoka teetä, maitoa, jäätelöpalloa ja vastaavaa. Voit koristella oksalla minttua.
