Epätavallinen jälkiruoka, sen valmistaminen vie vain 5 ainesosaa ja vaivaa. Cracker- ja banaanikakku on alkuperäinen ja edullinen ruokalaji, jonka resepti on ehdottomasti syytä huomioida niille, jotka eivät pidä uunin ja kakkujen sekoittamisesta.
Se on välttämätöntä
- - 300-350 g suolatonta kalakeksejä
- - 400 g smetanaa, 15% rasvaa
- - 2 keskikokoista banaania
- - 4 rkl. rkl sokeria
- - 1/2 baaria tummaa tai maitosuklaata
Ohjeet
Vaihe 1
Sekoita smetanaa ja sokeria syvään kulhoon. Käytä seosta sekoittimella tai sekoittimella, kunnes rakeinen sokeri on täysin liuennut. Sinulla pitäisi olla sileä kerma.
Vaihe 2
Lisää keksejä hapankermaan, sekoita. On parempi tehdä tämä vähitellen, jotta sakeus on sopiva - hapan kerma tulisi jakautua tasaisesti evästeiden pinnalle. Jos keksejä on liikaa, jälkiruoka on huonosti kasteltu ja kuiva, ellei tarpeeksi, se hajoaa.
Vaihe 3
Leikkaa banaanit viipaleiksi, lisää kekseihin. Sekoita varovasti uudelleen. Banaanien tulisi olla kypsät ja riittävän pehmeät.
Vaihe 4
Ota syvä astia tai salaattikulho (mieluiten lasista) ja peitä pohja ja sivut kerroksella elintarvikekalvoa. Tämä on tehtävä siten, että osa kalvosta roikkuu lomakkeen reunoja pitkin. Aseta keksejen, smetanan ja banaanien seos salaattikulhoon.
Vaihe 5
Tiivistä seos varovasti rkl. Nosta ruokakalvon roikkuvat reunat ja peitä jälkiruoka. Tasoita pinta käsillesi ja paina kevyesti niin, että muotin sisällä ei ole tyhjiä aukkoja - tätä varten sinun oli vietävä lasiastia, jonka seinien läpi aukot näkyvät selvästi.
Vaihe 6
Aseta jälkiruokalautanen jääkaappiin ja jätä se muutamaksi tunniksi. Käännä sitten tasaiselle astialle. Poista muotti ja irrota varovasti kalvo.
Vaihe 7
Raasta puolet suklaapatukasta lastujen tekemistä varten. Ripottele kakku runsaasti päälle.
Vaihe 8
Leikkaa keksejä ja kermakakkua terävällä veitsellä annoksiksi ja tarjoile heti. Jäähdytä ennen tarjoilua.
