Iloita rakkaitasi epätavallisella ja erittäin maukkaalla annoksella. Se miellyttää ehdottomasti sekä aikuisia että lapsia.
Pannukakun ainesosat:
- Tärkkelys - 200 g;
- 2 munaa;
- Maito - 2 rkl.;
- 2 rkl. auringonkukkaöljy ja rakeinen sokeri;
- 1/2 tl suola.
Ainesosat vuoka:
- Öljy - 50 g;
- Raejuusto - 300 g;
- Rasvainen kerma - 140 g;
- 2 munaa;
- 2 rkl auringonkukkaöljy;
- 3 rkl rakeistettua sokeria;
- Vanilja.
Valmistautuminen:
- Pannukakkujen valmistamiseen tarvittavat tuotteet tulisi ottaa jääkaapista etukäteen niiden lämmittämiseksi. Sen jälkeen ne on taitettava tehosekoittimeen ja sekoitettava. Voit käyttää myös vispilää.
- Pannukakut on paistettava valmiista taikinasta.
- Sen jälkeen sinun tulisi valmistaa täyte. Tätä varten lisää pari suurta ruokalusikallista sokeria raejuustoon ja sekoita kaikki hyvin.
- Sitten jokainen pannukakku on levitettävä varovasti toiselle puolelle saadulla täytteellä ja rullattava putkiin, kun taas reunat on leikattava leikkaamalla ylimääräinen terävällä veitsellä (älä heitä koristeita).
- Voitele leivinastia öljyllä ja peitä pohja pannukakkujätteillä.
- Jokainen tuloksena oleva rulla on jaettava kolmeen suunnilleen yhtä suureen osaan. Ne tulisi sijoittaa muotoon seisomaan samalla kun varmistetaan, ettei niiden välillä ole aukkoja.
- Seuraavaksi sinun on valmisteltava täyttö. Ensin sinun täytyy erottaa keltuaiset ja sekoittaa ne lusikalla rakeistettua sokeria ja kermaa, lisätä vanilja. Sekoita kaikki uudelleen hyvin ja kaada leivinastiaan.
- Aseta astia kuumennettuun uuniin (180 astetta). Pannua keitetään noin kolmasosa tunnista. Kun huomaat, että kullanruskea kuori on ilmestynyt, astia voidaan ottaa pois.
Tämä vuoka on uskomattoman maukas, herkkä ja erittäin ravitseva. Voit koristella sen tuoreilla marjoilla tai suosikkihedelmiesi paloilla.
