Vastaavasti tämän ruokalajin kanssa voit valmistaa vihreän riisin lisäksi myös punaisen riisin (ota tomaatit, punasipulit ja punaiset paprikat, paprika), keltaisen riisin (tässä keltaiset tomaatit, curry ja kurkuma tulevat apuasi)) tai vaaleanpunainen riisi (vaaleanpunainen Bakun tomaatti, paprika, vaaleanpunainen pippuri ja karhunvatukka). Kirkasta levyjäsi!
Se on välttämätöntä
- - 1,5 kuppia riisiä;
- - 1 vihreä chilipippuri;
- - 1 lasillinen jäädytettyjä vihreitä herneitä;
- - 1 iso makea vihreä paprika;
- - 1 nippu selleriä;
- - 1 nippu korianteria;
- - kasviöljy;
- - merisuolaa, ripaus fenkolin siemeniä.
Ohjeet
Vaihe 1
Keitä riisi pakkauksen ohjeiden mukaisesti, mutta lyhennä ensin kypsennysaikaa 1-2 minuutilla.
Vaihe 2
Poista siemenet varovasti chilipippurista, leikkaa se ohuiksi renkaiksi.
Vaihe 3
Poista paprikat myös siemenet ja väliseinät, leikattu ohuiksi nauhoiksi.
Vaihe 4
Pese huolellisesti ja pilko yrtit hienoksi.
Vaihe 5
Kuumenna kasviöljy paistinpannussa, lisää chili ja fenkolin siemenet.
Vaihe 6
Lisää minuutin kuluttua paprikaa ja herneitä, suolaa maun mukaan, sekoita kaikki hyvin.
Vaihe 7
Laita keitetty riisi paistinpannuun, lisää hienonnetut vihreät välittömästi.
Vaihe 8
Sekoita, kuumenna vielä minuutti ja aseta levyihin.
