Vihreä tee on yksi suosituimmista juomista maailmassa. Se sammuttaa täydellisesti jano, sävyttää, energisoi ja ylläpitää kehon vesitasapainoa. Vihreän teen edut johtuvat sen koostumuksesta ja riippuvat suuresti juoman oikeasta valmistuksesta.
Vihreän teen kemiallinen koostumus
Tanniinit ovat vihreän teen tärkeimmät komponentit. Ne ovat seos noin kolmekymmentä polyfenolista tanniiniyhdistettä, katekiinia ja niiden johdannaisia. Tee-tanniineilla on bakterisidinen vaikutus ja ne stimuloivat sydän- ja verisuonisto- ja hermostojärjestelmiä. Sisältää vihreää teetä ja alkaloideja, joista tunnetuin on kofeiini. Koska näitä yhdisteitä on paljon, vihreää teetä ei suositella juoda yöllä.
Vihreässä teessä on runsaasti vitamiineja, hivenaineita ja mineraaleja. Suuri vitamiinipitoisuus P ja C lisää immuniteettia, A-vitamiinilla on myönteinen vaikutus näköön, ryhmän B vitamiinit säätelevät hiilihydraattitasapainoa, auttavat taistelemaan patogeenisiä bakteereja vastaan ja niillä on antioksidanttivaikutus kehoon. Kalsium, fluori, rauta, kalium, jodi, sinkki ja muut aineet tekevät vihreästä teestä juoman todellisen lääkinnällisten aarteiden.
Mitkä ovat vihreän teen edut
Vihreä tee on hyödyllinen monille sydän- ja verisuonitauteille. Se vahvistaa ja sävyttää verisuonia, estää niitä kaventumasta, alentaa veren kolesterolitasoa ja normalisoi verenpainetta. Tämä juoma auttaa myös taistelussa diabetes mellitusta vastaan - se parantaa sokerin aineenvaihduntaa ja vaikuttaa myönteisesti haiman työhön.
Vihreän teen vahva antioksidanttiaktiivisuus ja korkea polyfenolipitoisuus suojaavat geneettisiä mutaatioita ja syöpää vastaan.
Vihreän teen juoma on kaksinkertaisen arvokas naisille - se auttaa heitä säilyttämään nuoruuden ja kauneuden. Kosteusemulsiot, naamiot, vihreällä teellä pakatut tuotteet virkistävät näkyvästi ihoa ja tasoittavat ryppyjä. 3-4 kuppia vihreää teetä päivässä auttaa laihtua vähitellen poistamalla ylimääräinen neste ja toksiinit, nopeuttamalla aineenvaihduntaa ja vähentämällä ruokahalua.
Vihreää teetä tulee käyttää varoen nivelongelmiin, kuten nivelreuma ja kihti, munuaissairaus, pohjukaissuolihaava, glaukooma, rytmihäiriöt, gastriitin paheneminen.
Kuinka valmistaa vihreää teetä oikein
Jotta teejuomasta olisi mahdollisimman paljon hyötyä, se on valmistettava oikein. On parasta ottaa lähdevettä teeksi. Sinun ei tarvitse kiehua sitä - kuumenna vettä, kunnes vedenkeittimen pohjaan muodostuu kuplia ja jäähdytetään 70-80 asteeseen. Vihreän teen teekannun on oltava saviastiaa. Lämmitä se kiehuvalla vedellä, kaada tee, kaada ensimmäinen vesi ja tyhjennä se välittömästi. Täytä sitten tee toisella vedellä ja jätä hautumaan. Vihreän teen valmistusaika on kullekin tyypille yksilöllinen, tietoa siitä löytyy teepakkauksista.
