Perinteet juhlapöydässä ovat tietysti hyviä, mutta joskus ne tylsistyvät. Haluaisin jotain erilaista kuin Olivier, silli turkin alla ja kreikkalainen höyrytetty rapusalaateilla. Kukaan ei vielä peruuttanut luovuutta juhlissa.
Se on välttämätöntä
- - kanafilee;
- - munat;
- - juusto
- - tomaatit;
- - kurkut;
- - sipuli;
- - oliivit;
- - majoneesi;
- - perunat;
- - sienet;
- - valkosipuli;
- - saksanpähkinät;
- - vihreitä sipuleita;
- - persilja;
- - Korean porkkanat.
Ohjeet
Vaihe 1
Sukella kesätunnelmaan. Ja vesimeloni-viipale-salaatin resepti auttaa sinua tässä. Itse asiassa tämän salaatin kesän ilme yllättää kaikki läsnäolijat milloin tahansa vuoden aikana. Ensin sinun on keitettävä 400 grammaa kanafileetä noin 20 minuuttia huuhtelun jälkeen. Suolaa vesi, jossa kypsennät sen. Samaan aikaan voit keittää 3-4 munaa jäähdyttämällä ne sen jälkeen. Huolehdi nyt sipulista: leikkaa 1 pää pieniksi kuutioiksi ja kaada kiehuvaa vettä sen päälle. Lisää hieman sokeria kiehuvaan veteen kastettuun sipuliin. Tämä menettely vapauttaa sipulin katkeruudesta. Jätä se näin 15 minuutiksi.
Vaihe 2
Kun kana ja munat ovat valmiita, voit tehdä ne: leikkaa kanafilee keskikokoisiksi paloiksi ja raastaa munat. Nyt voit aloittaa viipaloidun kanan levittämisen astiaan puolikuu tai vesimeloni kiilalla. Yläosa - kerros majoneesia. Purista seuraavaksi sipuli ja laita se seuraavaan kerrokseen, sen päälle jälleen pieni majoneesi. Seuraava kerros on raastettuja munia ja majoneesia uudelleen. Jauhaa seuraavaksi 200 grammaa juustoa raastimella: tämä on seuraava kerros. Ja tietysti majoneesi.
Vaihe 3
Jotta salaatti näyttää vesimeloni-kiilalta, sinun on tässä vaiheessa asetettava uudelleen kerros raastettua juustoa, mutta nyt reunaa pitkin puolikuun muodossa. Kuoren rooli tulee olemaan kurkut, raastaa 2 kappaletta. Ja tomaateista tulee massa: pilko 2 tuoretta tomaattia hienoksi ja aseta juuston kanssa koko jäljellä olevalle pinnalle. Kurkkujen tulisi olla sivussa, eli saat kurkku kuoren ja tomaattimassan, erotettu kerroksella juustoa. Vesimelonin siementen valmistaminen jää silputuista oliiveista, ja salaatti on valmis.
Vaihe 4
Iloita klassikoiden ystäville. Tätä reseptiä kutsutaan valkoiseksi pianoksi. Salaatti on uskomattoman hienostunut ja kaunis. Ensin sinun on jauhettava 500 grammaa sieniä ja haudutettava niitä 5 minuuttia keskilämmöllä. Lisää sitten 2 hienonnettua sipulia ja 2 valkosipulinkynttää samaan paikkaan, lisää hieman lämpöä ja jatka hauduttamista. Sillä välin raastetaan keitetyt perunat ja munat. Osa juustosta tulisi leikata suorakulmioiksi - nämä ovat pianonäppäimet, ja osa juustosta on raastettava. Leikkaa 500 grammaa keitettyä kananfileetä pieniksi kuutioiksi.
Vaihe 5
Tämä salaatti koostuu myös kerroksista: ensin pohjasta - raastetut keitetyt perunat (4 kpl), sitten - sienet ja sipulit, seuraavassa - 3 keitettyä raastettua munaa, sitten - hienonnettu vihreä sipuli, sitten - kana, kuudes kerros - puoli a rkl hienonnettua saksanpähkinää ja lopuksi - 300 grammaa raastettua juustoa. Jokainen kerros on voideltava majoneesilla. Koristele salaatti pianonäppäimillä asettamalla oliiveja niiden päälle - niillä on myös avaimet. Halutessasi voit sisustaa salaatin tomaattiruusulla ja oksalla persiljaa.
