Jos sinulla ei ole paljon aikaa jälkiruokien valmistamiseen, juustokakku ja murokeksipurut auttavat sinua! Vieraat ovat iloisesti yllättyneitä ja aikaa säästetään.
Se on välttämätöntä
- - leivinastia;
- - pergamentti;
- - Tehosekoitin;
- - pakastettu margariini 125 g;
- - vehnäjauhot 1 lasi;
- - sokeri ¼ lasi;
- - raejuusto 250-300 g;
- - smetanaa 3 rkl. lusikat;
- - kananmuna 1 kpl;
- - suola 0,5 tl;
- - leivinjauhe 0,5 tl;
- - tomusokeri.
Ohjeet
Vaihe 1
Yhdistä ¼ kuppi sokeria, 1 kuppi jauhoja, suolaa ja leivinjauhetta. Raasta margariini tähän seokseen. Sekoita hyvin, kunnes muodostuu hienojauhojauhoja.
Vaihe 2
Keittäminen täytettä. Yhdistä raejuusto, smetana ja sokeri tehosekoittimeen. Lisää sitten muna ja voita uudelleen.
Vaihe 3
Vuoraa leivinpannu pergamentilla. Ripottele puoleen hiekanmurusta ja täytä täyte. Ripottele päälle jääneet muruset. Paista piirakka 30 minuuttia 200 asteessa. Ripottele valmis kakku tomusokerilla ja tarjoile.
