Kuinka Tehdä Ruoasta Maukkaampaa

Kuinka Tehdä Ruoasta Maukkaampaa
Kuinka Tehdä Ruoasta Maukkaampaa

Video: Kuinka Tehdä Ruoasta Maukkaampaa

Video: Kuinka Tehdä Ruoasta Maukkaampaa
Video: Сухой голод. Свами Сат Марга - 27 дней без воды, больше 2-х месяцев без еды Dry fasting for 27 days 2024, Maaliskuu
Anonim

Yksinkertaiset kulinaariset temput vievät ruokasi seuraavalle tasolle!

Kuinka tehdä ruoasta maukkaampaa
Kuinka tehdä ruoasta maukkaampaa

1. Voit helposti vähentää sipulien ja valkosipulin vakavuutta kastamalla ne soodaliuokseen - 1 tl. 200 ml: aan vettä. Huuhtele vain vihannekset, ennen kuin lisäät ne muihin ainesosiin.

2. Monissa resepteissä meitä pyydetään poistamaan massa tomaateista. Jos tätä ei sanota, voit jättää sen, koska hän antaa elintärkeän aromin ja maun!

3. Voin maun säilyttämiseksi säilytä sitä pakastimessa varovasti folioon käärittynä. Kasviöljyä voidaan estää mätänemästä asettamalla se viileään kaappiin.

4. Paista vihanneksia? Laita ne sitten esilämmitetylle paistinpannulle, muuten saatat saada ruokahalua, hieman rapeaa lisuketta, vaan rönsyilevää massaa.

5. Älä unohda sokeria! Varsinkin jos valmistat ruokia lisäämällä tomaatteja - se auttaa tasapainottamaan ja voittamaan maun!

6. Ennen kuin lisäät kuivattuja yrttejä ja mausteita astiaan, liota niitä öljyssä muutaman minuutin ajan. Tämä parantaa huomattavasti heidän makua.

7. Jäännöspannu paistaminen paistinpannussa voi mennä hyvin keittosi tai muhennoksesi kanssa. Tätä varten laita leivinlevy tai pannu kuumalle polttimelle, lisää siihen liemi tai viini ja kaavi pois jäännökset.

8. Kakun, sämpylöiden tai leivän kuoren tulee olla kullanruskea. Ennen kuin se saavuttaa halutun punastumisasteen, sinun ei tule poistaa sitä uunista. Joten katsokaa!

9. Soijakastike parantaa ruokiesi makua johtuen suuresta määrästä glutamaattia. Lisää vain pari teelusikallista suosikkikastellesi! Samaa tarkoitusta varten voit käyttää sardellia.

10. Lisää keittämisen lopussa mietoja yrttejä, kuten persilja. Mutta esimerkiksi rosmariini tai oregano on parasta lisätä alkuun.

Suositeltava: