Keräämme usein ystävien kanssa dachassa. Yrityksessämme ei ole vain naisia, vaan myös miehiä. Siksi tämä kakku nimettiin heidän mukaansa. Valmistamme itse virvokkeita kokoontumisia varten. En muista, kuka keksi tämän kakun, mutta voin sanoa varmasti - kuka tahansa, jopa mies, voi paistaa sen.
Se on välttämätöntä
- - 1 paketti lehtitaikinaa (paras hiiva),
- - 2 munaa,
- - 2 paprikaa,
- - 200 g tuoretta parsaa,
- - 300 g kukkakaalia,
- - muutama oksa minttua,
- - suola,
- - pippuria.
Ohjeet
Vaihe 1
Sulata taikina, vaivaa se käsilläsi ja laita se kasviöljyllä voideltuun astiaan (voit myös ripotella leivänmurulla tai vuorata pohjan leivinpaperilla). Voit käyttää leivinpaperia leivontaan tai voit valmistaa annoksia keraamisissa erityisissä muodoissa.
Vaihe 2
Aseta uuniin 10–15 minuutiksi, jotta taikina nousee ja ruskistuisi hieman.
Vaihe 3
Valmistele sillä välin täytettä. Vatkaa munat, pese vihannekset, leikkaa pippuri viipaleiksi, kaada kaali kiehuvalla vedellä ja jaa kukintoihin.
Vaihe 4
Ota muotti, kaada lyötyt munat taikinaan, laita vihannekset, mausta suolalla ja pippurilla ja lähetä takaisin uuniin 15 minuutiksi. kunnes se on täysin kypsennetty (sinun on keskityttävä piirakan pohjaan - sen ei pitäisi olla kovin kuiva). Koristele valmis kakku mintunlehdillä.
