Tämä suklaabanaani-jälkiruoka muistuttaa browniea ja juustokakkua samanaikaisesti. Se osoittautuu erittäin maukkaaksi, vaikkakaan ei kovin makea, koska reseptissä on tummaa suklaata.
Se on välttämätöntä
- Neljä annosta:
- - 150 g tummaa suklaata;
- - 100 g raejuustoa;
- - 80 g voita;
- - 3 munaa;
- - 1 banaani
- - 3 rkl. lusikat vehnäjauhoja, sokeria;
- - 1 rkl. lusikka kaakaojauhetta.
Ohjeet
Vaihe 1
Sulata tumma suklaa voin kanssa vesihauteessa tasaiseksi. Jos haluat tehdä makeamman jälkiruoan, voit ottaa maitosuklaata.
Vaihe 2
Sekoita jauhot kaakaojauheen kanssa. Vatkaa 2 munaa 2 rkl sokeria, kunnes seos vaalenee. Lisää suklaamassa lyötyihin muniin, lisää jauhot kaakaojauheella, sekoita. Sinulla on nyt taikina brownie-juustokakun pohjakerrokselle.
Vaihe 3
Kuori banaani, sekoita haarukalla, sekoita raejuustoon ja yhteen munaan, lisää 1 rkl. lusikallinen sokeria. Sekoita massa huolellisesti niin, ettei siinä ole kokkareita.
Vaihe 4
Voitele muotti voilla, laita suklaataikina pohjalle. Kaada päälle juustoaine-banaanimassa. Luo satunnaisia kuvioita lusikalla tai haarukalla. Keitä puoli tuntia uunissa 180 asteessa.
