Suklaa on arvokas energialähde. Hän pystyy piristämään, auttamaan eroon masennuksesta, vahvistamaan sydän- ja verisuonijärjestelmää ja immuniteettia. Voit myös tehdä suklaata itse kaakaosta, sokerista ja maidosta. Saatu seos on täydellinen esimerkiksi pannukakkujen täytteeksi. Tällainen jälkiruoka ilahduttaa varmasti kaikki makeat hampaat.
Se on välttämätöntä
- Pannukakkuja varten:
- - maito 150 ml
- - jauhot 100 g
- - muna 2 kpl.
- - voita
- - suola
- Täyttö:
- - kaakaojauhe 40 g
- - jauhot 40 g
- - sokeri 150 g
- - maito 500 ml
- - vanilliinia
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa munat huolellisesti. Lisää jauhot, maito, ripaus suolaa ja voita. Vaivaa taikina tasaiseksi. Paista sitten pannukakut paistinpannulla.
Vaihe 2
Siivilöi kaakao ja jauhot, yhdistä ne sokeriin ja vaniljaan. Sekoita seos muutaman ruokalusikallisen maidon kanssa varmistaen, ettei muodostu kokkareita. Laimenna sitten seos vähitellen jäljellä olevalla maidolla.
Vaihe 3
Keitä kerma matalalla lämmöllä kolme minuuttia. Makeaa massaa on sekoitettava jatkuvasti.
Vaihe 4
Levitä suklaakerma pannukakkuille, kääri ne ylös ja tarjoile.
Vaihe 5
Pannukakkuja voidaan ripotella kaakaolla ja hienonnetuilla manteliydillä tai tarjoilla kermavaahdon kanssa.
