Kielisalaatit on helppo valmistaa, kun taas ne osoittautuvat runsaiksi ja erittäin maukkaiksi! On syytä ottaa muutama yksinkertainen salaattireseptit kielellä, jotta voit miellyttää itseäsi ja kotitalouttasi mielenkiintoisella ruokalajilla tarvittaessa.
Kielisalaatti punajuurilla ja sellerillä
Erittäin maukas yhdistelmä salaattia saadaan kielestä vihannesten kanssa. Salaatti osoittautuu täyteläiseksi, terveelliseksi ja juhlalliseksi samanaikaisesti! Voidaan tarjoilla juhlapöydässä. Joka tapauksessa, sinun tulisi pitää tämä resepti mielessä, jos haluat kokata jotain herkullisesta kielestä ajoittain.
Tarvitsemme:
- keitetty vasikan kieli;
- sellerijuuri, tomaatti, punajuuri;
- vihreä salaatti, majoneesi, suola.
- Huuhtele ja leikkaa tuore selleri pieniksi kuutioiksi. Hauduta sitten vedessä, suolaa kevyesti.
- Keitä punajuuret etukäteen, jäähdytä, kuori, leikkaa melko ohuiksi ympyröiksi. Leikkaa valmis vasikan kieli pieniksi kuutioiksi ja pilko salaatti terävällä veitsellä.
- Kaada kiehuvaa vettä tomaatin päälle, poista kuori ja pilko massa hienoksi, sekoita majoneesiin, suolaan maun mukaan. Mausta kaikki aiemmin valmistetut elintarvikkeet saadulla kastikkeella.
On parempi tarjota salaatti pöydälle, antamalla sen valmistaa vähän jääkaapissa. Vaikka voit palvella sitä heti, sitä ei suositella säilyttämään majoneesilla pitkään.
Kielisalaatti paprikalla
Tämän salaatin valmistamiseksi otetaan suolakurkkua, joka sopii hyvin keitetyn naudanlihan kanssa. Yleensä kieltä pidetään herkullisena tuotteena, joten sen salaatit eivät ole vain runsas ja maukas, vaan myös juhlava!
Tarvitsemme:
- keitetty naudanlihan kieli;
- kolme paprikaa;
- puoli tölkkiä vihreitä herneitä;
- persilja, kerma, majoneesi.
- Leikkaa paprikaa kaistaleiksi. Keitetty kieli leikataan samalla tavalla. Aseta nämä kaksi ainetta pieniin annoksiin.
- Lisää joitain purkitettuja herneitä jokaiseen kulhoon. Huuhtele persilja, pilko hienoksi terävällä veitsellä.
- Kaada jokaisen maljakon sisältö majoneesilla sekoittamisen jälkeen kerman kanssa maun mukaan. Ripottele päälle hienonnettua persiljaa.
Ennen tarjoilua on suositeltavaa jäähdyttää pieni valmis salaatti - riittää 15 minuuttia jääkaapissa.
Kielisalaatti kaalia
Naudanlihasta valmistetaan herkullinen salaatti. Kaali lisää etuja salaatille, vihreät herneet - kirkkautta. Samaan aikaan salaatti osoittautuu varsin tyydyttäväksi pääainesosan - kielen sekä munien ansiosta.
Tarvitsemme:
- keitetty naudanlihan kieli;
- vähän valkoista kaalia;
- kolme munaa;
- kurkku;
- vihreitä herneitä, salaattia, majoneesia, yrttejä ja mausteita.
- Pilko kaali tarpeeksi ohueksi ja jauhaa se sitten välittömästi suolalla mehun muodostamiseksi. Purista kaali.
- Keitä munat etukäteen, leikkaa ne yhdessä naudanlihan kanssa ei kovin suuriksi kuutioiksi.
- Sekoita kaikki valmistetut elintarvikkeet yhteen, mausta pienellä majoneesilla. Laita seuraavaksi herne salaatille, koristele säilyke herneillä.
Lisäksi koristele valmis salaatti tuoreilla tilli- tai persiljaoksilla.
Puff-kielisalaatti juustolla
Naudanliha on herkku, josta on niin helppo valmistaa herkullinen ja tyydyttävä salaatti! Juustolla salaatti osoittautuu herkemmäksi ja mielenkiintoisemmaksi - se sopii ihanteellisesti juhlaan.
Tarvitsemme:
- keitetty naudanlihan kieli;
- pala kovaa juustoa;
- viisi munaa;
- kolme perunaa;
- kaksi sipulia;
- majoneesi, etikka, öljy (on parempi ottaa kasviöljyä), persilja, suola.
- Kuori sipulit, leikkaa renkaiksi. Sekoita öljy pöytäviiniin, kaada tämä seos sipulille puoleksi tunniksi ja huuhtele se sitten välittömästi, kuivaa se paperipyyhkeellä.
- Keitä perunat munilla, kuori, hiero karkealla raastimella. Ja leikkaa valmis naudanlihan kieli ohuiksi suikaleiksi. Hiero myös juusto.
- Laita kaikki valmistetut ainesosat kerroksittain salaattikulhoon: perunat, kieli, sipulit, munat. Juuston tulee olla viimeistelykerros. Samanaikaisesti päällystä jokainen kerros majoneesilla, ripottele hienonnetulla persiljalla.
On suositeltavaa tarjoilla hilseilevä salaatti sen jälkeen, kun se on infusoitu jääkaapissa puoli tuntia tai parempi koko tunnin ajan.
Kanan kielen salaatti
Sianliha ja kana ovat loistava yhdistelmä salaattia, joka tyydyttää nälkäsi täydellisesti! Tarjoile tällaista salaattia vapaasti juhlapöydälle - vieraat ja kotitaloudet arvostavat sitä.
Tarvitsemme:
- keitetty sianlihan kieli;
- kananrinta;
- purkki suolattuja tai marinoituja sieniä;
- smetanaa, persiljaa, suolaa.
- Keitä kana lisäämällä suolaa keittoveteen. Jäähdytä se. Keitä kieli etukäteen ja leikkaa se nauhoiksi yhdessä kanan kanssa.
- Voit ottaa kaikki sienet, jos ne ovat suuria - leikattu nauhoiksi ja jättää muutama pala koristelemaan valmiita salaattia.
- Sekoita valmisruoat yhteen, mausta kermalla, suolalla. Siirrä mukavaan salaattikulhoon.
Tarjoile salaattia pöydällä, koristele kokonaisilla sienillä, älä unohda ripotella hienonnettua persiljaa, tietysti voit ottaa kaikki muut puutarhan yrtit.
