Charlotte on monipuolinen kakku. Se voidaan valmistaa vieraiden saapumiseen, kun aika on loppumassa, tai vain hemmotella itseäsi herkullisella jälkiruoalla teetä varten. Charlottelle on monia vaihtoehtoja, mutta klassinen resepti on edelleen vaihtoehto omenoiden kanssa.
Se on välttämätöntä
- Ainekset:
- - omenat 3 kpl,
- - vanilliini 1 pakkaus,
- - leivinjauhe,
- - sokeri 1 monilasinen,
- - jauhot 2, 5 monilasillista,
- - munat 4 kpl.
Ohjeet
Vaihe 1
Vatkaa munat sekoittimella tai sekoittimella 5 minuuttia, kunnes muodostuu vaahtoa.
Vaihe 2
Lisää vanilliini ja sokeri. Vatkaa perusteellisesti noin 3 minuuttia.
Vaihe 3
Lisää jauhot. Se tulisi lisätä pieninä annoksina sekoittaen lastalla tai lusikalla. Jos käytät sekoitinta tai tehosekoitinta, taikina ei välttämättä nouse leivonnan aikana.
Vaihe 4
Kaivos, kuori sitten omenat. Kuoritut omenat tulisi leikata ohuiksi viipaleiksi.
Vaihe 5
Lisää omenat taikinaan, sekoita varovasti lastalla tai lusikalla.
Vaihe 6
Voitele multikeittotason pohja ja reunat ja siirrä taikina sinne. Asetamme "Leivonta" -tilan 60 minuutiksi.
Hyvää ruokahalua!
