Alkuperäinen resepti katkarapuja ja avokadoa sisältäville leikeille, jotka rakkaasi muistavat pitkään!
Se on välttämätöntä
- - 4 naudanlihapihviä
- - 2 rkl. l. majoneesi
- - 1 rkl. l. ketsuppi
- - suola ja jauhettu mustapippuri
- - 125 g keitettyjä katkarapuja
- - 1 hienonnettua kurpitsaa
- - 1 kuorittu ja hienonnettu pieni avokado
- - ripaus cayenne-pippuria
- - kourallinen vihreitä salaatinlehtiä
- - 2 viipaloitua tomaattia
- 1/2 pientä punasipulia, hienonnettu
- - 2 rkl. l. oliiviöljy
Ohjeet
Vaihe 1
Paista naudanlihapihvi. Yhdistä samalla majoneesi ja ketsuppi ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää katkarapu ja kurpitsa.
Vaihe 2
Ota kaksi levyä ja aseta leike kuhunkin. Yläosaan puolet avokado- ja katkarapukastikkeesta.
Vaihe 3
Peitä jäljellä olevilla kyljillä ja päätä avokadolla ja kastikkeella.
Vaihe 4
Ripottele cayenne-pippuria leivonnaisille. Yhdistä salaatti, tomaatit ja sipulit, mausta oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla. Tarjoile kylläisten kanssa.
Hyvää ruokahalua!
