Keittäminen Pannukakkuja Kuin Päiväkodissa

Sisällysluettelo:

Keittäminen Pannukakkuja Kuin Päiväkodissa
Keittäminen Pannukakkuja Kuin Päiväkodissa

Video: Keittäminen Pannukakkuja Kuin Päiväkodissa

Video: Keittäminen Pannukakkuja Kuin Päiväkodissa
Video: PÖRRÖISIÄ PANNUKAKKUJA HAPANKERMALLA! HERKULLISEN JA HERKULLISEN PANNUKAKKUNI RESEPTI! 2024, Marraskuu
Anonim

Maku, jonka haluat muistaa.

Keittäminen pannukakkuja kuin päiväkodissa
Keittäminen pannukakkuja kuin päiväkodissa

Se on välttämätöntä

  • 1. Kefiiri tai jogurtti ilman lisäaineita - 0,5 l
  • 2. Kananmuna - 2 kpl.
  • 3. Jauhot - 1 lasi (+/-)
  • 4. Sokeri - 1/4 kuppi
  • 5. Suola - 0,5 tl.
  • 6. Soda - veitsen kärjessä
  • 7. Kasviöljy paistamiseen

Ohjeet

Vaihe 1

Yhdistä kefiiri ja munat huoneenlämmössä ja lyö pienellä nopeudella.

Vaihe 2

Lisää sokeri ja suola kefiiri-muna-seokseen, lyö pienellä nopeudella.

Vaihe 3

Lisää ruokasoodaa. Sammutus tapahtuu yhdessä kefirin kanssa. Jos käytät jogurttia, voit lisätä hieman ruokasoodaa. Sekoita hyvin.

Vaihe 4

Lyijy jauhot. Munien ja kefirin lukumäärästä riippuen sen määrä vaihtelee. Tavoitteenamme on saavuttaa paksu hapankerma. Älä pelkää taikinan pehmeyttä, jos laitat vähintään kaksi munaa - pannukakut osoittautuvat optimaalisiksi.

Vaihe 5

Anna taikinan seistä 10 minuuttia.

Kuumenna paistinpannu, lisää öljyä.

Vaihe 6

Paista öljyssä keskilämmöllä. Öljyn tulisi päästä pannukakkujen keskelle, älä unohda lisätä sitä.

Vähennä öljyn määrää paistamiseen, jos haluat. Vaihda paistin lämpötila paksuudesta riippuen. Keskimääräinen paksuus - 1 cm raaka.

Paista kullanruskeaksi ja tarjoile heti.

Suositeltava: