Evästeet eivät välttämättä pelasta sinua krapulasta, mutta ne menevät räjähtämään nälästä ja teestä! Ja sitä kutsutaan niin, koska se sisältää … Kuitenkin tiedät kaiken itse!
Se on välttämätöntä
- - suolakurkkua (tomaattia) 150 ml
- - 1 muna
- - 50 g voita (margariinia)
- - 50 g puolikovaa juustoa
- - 5 tl majoneesi
- - 0,5 tl suola
- - 0,5 tl sooda
- - 2,5 kuppia jauhoja
Ohjeet
Vaihe 1
Juustokeksien valmistamiseksi kurkkuliuoksella (vaikka voit käyttää mitä tahansa muuta suolaliuosta, joka pidät), tarvitset 50 g voita (niille, jotka haluavat luonnontuotteita) tai raastetaan margariini karkealle raastimelle kulhoon, jossa voit vaivaa myöhemmin taikina. Kaada tähän 0,5 tl suolaa, laita majoneesi, sekoita kaikki huolellisesti. Juusto on raastettava hienolla raastimella ja sekoitettava sitten munan kanssa erilliseen kulhoon. Nyt tämä muna-juustomassa on siirrettävä kulhoon voita ja majoneesia. Sekoita uudelleen tasaiseksi.
Vaihe 2
On myös välttämätöntä sekoittaa suolaliuos erikseen puoleen tl soodaa, kun sammutuksen pitäisi jatkua. Kaada saatu suolaliuos valmistamaamme seokseen. Nyt sinun pitäisi seuloa jauhot ja lisätä sitten vähitellen ja vaivata taikina, muista vaivaa hyvin. Tällöin taikinan tulisi osoittautua joustavaksi, taipuisaksi.
Vaihe 3
Seuraavaksi sinun on rullattava se 0,5 senttimetrin paksuiseksi kerrokseksi ja leikattava hahmot muottien tai minkä tahansa mielivaltaisen muodon avulla. Laita leivinpaperille ja paista evästeet uunissa 180 asteessa kullanruskeiksi.
