Vaikeinta piirakoiden valmistuksessa kotona on hyvän taikinan tekeminen. Voit kuitenkin lyödä herkullisen piirakan ilman taikinaa! Se osoittautuu sydämelliseksi ja ruokkii nopeasti perheesi, jos käytät tätä yksinkertaista reseptiä kotitekoiseen piirakkaan marjoilla.
Se on välttämätöntä
- - kerma 300 gr;
- - keksejä 300 gr;
- - voi 70 gr;
- - jauhettu sokeri 2 rkl. lusikat;
- - yhden sitruunan kuori;
- - ripaus vanilliinia;
- - tuoreet tai jäädytetyt marjat (vadelmat, mustikat, puolukat, mansikat jne.)
Ohjeet
Vaihe 1
Nopean murokakun valmistamiseksi evästeet täytyy murskata murusiksi. Lisää voita, sekoita kaikki hyvin. Sitten vuori leivinpelti pergamenttipaperilla. (On parempi ottaa irrotettava leivinastia). Voitele pergamentti voilla.
Vaihe 2
Muodosta tuloksena olevasta massasta ohut kerros kakkua tasoittamalla reunat varovasti.
Laita sitten kakun pohja pakastimeen 15 minuutiksi.
Vaihe 3
Voita kerma tai hapan kerma jauhemaisella sokerilla, lisää sitruunankuori, vanilliini ja jätä, kunnes se on sakeutunut. Sekoita sitten, pidä kylmässä 30 minuuttia. Levitä sitten kerma kakun pohjaan.
Vaihe 4
Poista kotitekoinen piirakka varovasti muotista, koristele marjoilla. Voit käyttää mitä tahansa marjoja: tuoreita ja jäädytettyjä, makean kakun maku ei muutu paljon tästä.
