On vähän ihmisiä, jotka eivät pidä pizzasta. Ja astian korkeasta kaloripitoisuudesta huolimatta useimmat meistä eivät kieltäydy syömästä palaa - toista.
Se on välttämätöntä
- - ohut armenialainen lavash - 1 pala;
- - rasvaton savustettu makkara - 150-200g;
- - kova juusto - 100 g;
- - tomaatti - 1-2 kpl;
- - vihreät sipulit - 2-3 höyhentä;
- - majoneesi - 2 rkl. l;
- - ketsuppi - 2 rkl. l;
- - suola - 1/4 tl;
- - auringonkukkaöljy.
Ohjeet
Vaihe 1
Tämän reseptin etuna on, että taikinaa ei tarvitse valmistaa. Pizzan perusta on pitaleipä. Taita tämä taittamalla ohut pitaleipä arkki kahtia ja leikkaamalla siitä ympyrä (neliö tai suorakulmio, leivinpannusta riippuen), hieman suurempi kuin leivinpaperin pohja, jotta sivut voidaan tehdä.
Vaihe 2
Hiero kovaa juustoa keskikokoiseen raastimeen. Jaa saatu juustolevy kolmeen suunnilleen yhtä suureen osaan. Levitämme yhden pita-leivän ympyröistä leivinpaperin pohjalle, ripottele se yhdellä osalla raastettua juustoa ja peitä seuraava pita-leipä-arkki.
Vaihe 3
Sekoita ketsuppi ja majoneesi erilliseen astiaan. Päällystämme jauhotuotteen saadulla seoksella. Ripottele sitten uudelleen raastetulla juustolla.
Vaihe 4
Pesemme tomaatin ja leikkaamme sen renkaiksi tai puolirenkaiksi tomaatin koosta riippuen ja laitamme ne suoraan juuston päälle.
Vaihe 5
Kuori savustettu makkara, leikkaa viipaleiksi ja sitten nauhoiksi ja ripottele tomaatit siihen. Pestään vihreät sipulihöyhenet, poistetaan niistä ylimääräinen vesi, hienonnetaan ja ripotellaan täytteelle. Ripottele kaikki suolalla päälle, tässä on parempi käyttää hienoja, kuten Extra, ja loput raastettu juusto.
Vaihe 6
Laitamme pizzaruoan esilämmitettyyn uuniin, paistetaan 5-7 minuuttia eli kunnes kultainen juustokuori ilmestyy. Jaa kuuma pizza suoraan muodossa annoksiin ja aseta levyille.
