Mielenkiintoinen alkupala, runsas ja samalla ei liian "raskas". Se perustuu pitaleivään. Täytteitä voidaan vaihdella mieleisekseen.
Se on välttämätöntä
- - 5 vehnäkaivoa;
- - 1 iso kananrinta
- - 1 tomaatti;
- - 1 paprika;
- - 1/2 sipulia;
- - vihreät salaatinlehdet;
- - majoneesi tai majoneesikastike;
- - kasviöljy;
- - suola pippuri;
- - kanan maustaminen.
Ohjeet
Vaihe 1
Huuhtele kananrinta huolellisesti juoksevassa vedessä. Laita kattilaan, peitä puhtaalla vedellä ja keitä, kunnes liha on kypsynyt, muista muurata vaahto uralla. Paista tällöin ohuita sipulin puolirenkaita kasviöljyssä. Jäähdytä kana ja leikkaa. Sekoita sipuli ja rinta, lisää kanan mausteet. Pidä tulessa jonkin aikaa, jotta sipuli on täysin kypsynyt. Aseta lautaselle ja aseta sivuun.
Vaihe 2
Pese tomaatti ja leikkaa keskipitkiksi viipaleiksi. Pese paprikaa, poista väliseinät ja siemenet. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Huuhtele vihreä salaatti, ravista tipat ja anna lehtien kuivua (voit myös pyyhkiä ne paperipyyhkeillä). Heitä salaatti, vihannekset ja liha sipulilla.
Vaihe 3
Aseta pitat mikroaaltouuniin 20 sekunniksi suurimmalla teholla ja leikkaa sitten veitsellä toisella puolella, jotta saat taskun. Aseta täyte sisälle puoliksi täyttäen pitan.
Vaihe 4
Lisää sisälle majoneesikastiketta tai majoneesikastiketta, lisää sitten lisää täytettä ja lisää päälle pieni majoneesi. Tarjoile alkuruoka heti pitan ollessa lämmin.
