Tämän reseptin mukaan saadaan rulla, jossa on hyvin epätavallinen, mureneva taikina ja suuri määrä suklaatäytettä. Hän voittaa varmasti kaikki perheenjäsenesi ja vieraasi.
Se on välttämätöntä
- - 450 g itsestään nousevaa jauhoa;
- - 125 g sokeria;
- - 210 g voita;
- - 225 ml maitoa;
- - 12 rkl. kaikki hillot;
- - 75 g + 50 g valkoista suklaata.
Ohjeet
Vaihe 1
Esilämmitä uuni 180 asteeseen ja valmistele 30x40 cm leivinpaperi vuoraten se pergamenttipaperilla (jos et ole varma paperin laadusta, voitele se öljyllä).
Vaihe 2
Siivilöi jauhot suureen kulhoon, lisää pehmeä voi (ota se jääkaapista noin tunti ennen kypsennystä), sokeri, maito ja vaivaa tahmea taikina. Sekoita huolellisesti, jotta paloja ei jää jäljelle!
Vaihe 3
Kauli taikina kerrokseksi työpinnalle leivinpaperin sovittamiseksi. Levitä hillo kerroksen päälle. Raasta 75 g suklaata keskirasvalla ja ripottele päälle. Rullaa, siirrä varovasti leivinpaperille ja laita kuumaan uuniin noin tunniksi.
Vaihe 4
Anna valmiin rullan seistä 10 minuuttia ennen viipalointia. Sillä välin sulatetaan jäljellä oleva valkoinen suklaa ja kaadetaan tuotteen päälle.
