Erinomainen resepti täytettyjen kaalirullien valmistamiseksi sienillä. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa sekä lomalle että tavalliseen illalliseen. Keittäminen kestää noin tunnin, josta työ vie vain 15 minuuttia.
Se on välttämätöntä
- • 500 g jauhelihaa (mitä tahansa makusi mukaan)
- • 300 g kaalia
- • 1 sipuli
- • 2 porkkanaa
- • 1/2 cup riisiä
- • 6 valkosipulinkynttä
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa ensin porkkanat suuriksi paloiksi. Jos et ole porkkanan fani, voit raastaa ne. Esilämmitä sitten paistinpannu ja paista siinä porkkanat.
Vaihe 2
Suorita hienonnetut sipulit porkkanoiden päällä ja paista yhdessä. Halutessasi voit paistaa porkkanat ja sipulit suoraan multikeittimessä.
Vaihe 3
Nyt voit alkaa valmistaa jauhelihaa. Tätä varten suolaa jauheliha, lisää mausteita. Voit myös lisätä valkosipulia. Leikkaa kaali karkeasti.
Vaihe 4
Ota riisi ja huuhtele se hyvin kylmällä vedellä, kunnes se on melkein läpinäkyvä. On parempi ottaa höyrytettyä riisiä. Jos otat tavallisen, voit liottaa tai keittää sitä yön yli.
Vaihe 5
Pilko sienet ja aja ne sipulin ja porkkanan yli. Heitä sitten jauheliha sinne.
Vaihe 6
Kun se on paistettu, yhdistä kaikki ainekset monikeittokulhoon ja peitä vedellä.
Sulje monikeittimen kansi ja anna kiehua 45 minuutin ajan.
