Juustopallot kypsyvät nopeasti ja tekevät upean välipalan pöydällesi. Samanaikaisesti ruokalaji on tyydyttävä ja vaatii vähän vaivaa. Eri vaihtoehtoja voidaan käyttää täytteenä. Juustopallot kinkulla ovat varsin edullinen vaihtoehto juustopurtavien tekemiseen.
Se on välttämätöntä
- –Juuri juusto (160 g);
- –Puhdas kylmä vesi (115 ml);
- - jauhettu paprika (10 g);
- - jauhot (270 g);
- –Täytä maun mukaan;
- - voita (170 g);
- - kinkkua (140 g).
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun on valmistettava massa, josta muodostat palloja. Tätä varten laita voi pakastimeen 40 minuutiksi. Raasta sitten voi nopeasti syvään kulhoon.
Vaihe 2
Raasta juusto etukäteen myös hienolla raastimella ja lisää voiin. Sekoita huolellisesti yhtenäisen koostumuksen saamiseksi.
Vaihe 3
Siivilöi jauhot hienon seulan läpi samaan kulhoon kuin juusto ja voi. Kaada sitten nopeasti veteen. Älä unohda, että veden on oltava kylmää, koska voi voi sulaa eikä taikinaa voida vaivata.
Vaihe 4
Sekoita kaikki ainekset. Tämän seurauksena sinulla pitäisi olla pehmeä ja joustava taikina. Laita lopuksi paprika ja hienonnettu tilli taikinaan ja sekoita uudelleen. Muodosta taikina palloksi ja aseta viileään paikkaan samalla kun keität täytettä.
Vaihe 5
Vapauta kinkku kalvosta, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Poista taikina jääkaapista. Leikkaa paloiksi ja rullaa minkä tahansa kokoisiksi palloiksi. Tee jokaisesta pallosta kakku vaivaamalla taikina kämmenissäsi.
Vaihe 6
Aseta viipale kinkkua jokaisen leivän keskelle ja yhdistä kaikki leivän reunat yhteen. Muodosta tasaiset pallot. Laita seuraavaksi saadut pallot arkille ja keitä uunissa.
