Kuinka Valmistaa Pupu Oliiviöljyssä Valkosipulin Ja Salvian Kanssa

Kuinka Valmistaa Pupu Oliiviöljyssä Valkosipulin Ja Salvian Kanssa
Kuinka Valmistaa Pupu Oliiviöljyssä Valkosipulin Ja Salvian Kanssa

Sisällysluettelo:

Kaninliha on erittäin herkkä ja lisäksi kevyt ja dieettituote. Valmistaa se oikein on koko taidetta.

Kani oliiviöljyssä valkosipulin ja salvian kanssa
Kani oliiviöljyssä valkosipulin ja salvian kanssa

Se on välttämätöntä

  • - 1 kuorittu kani
  • - 250 ml kasviliemi
  • - 3 valkosipulinkynttä
  • - 1 nippu salviaa
  • - 200 ml korkealaatuista oliiviöljyä
  • - suola ja pippuri - maun mukaan.

Ohjeet

Vaihe 1

Keitä kokonainen kani kiehuvassa liemessä 45 minuuttia

Vaihe 2

Poista, anna jäähtyä, poista liha luista ja leikkaa suuret palat

Vaihe 3

Kuori valkosipuli ja leikkaa viipaleiksi; pese salvian lehdet

Vaihe 4

Harjaa kulho 2 rkl oliiviöljyä, lisää valkosipuli ja kuinka monta salvianlehteä, aseta sitten kerros kaninlihaa

Vaihe 5

Suolaa, pippuria ja paina liha hyvin niin, ettei siinä ole tyhjiä kohtia

Vaihe 6

Jatka sitten lihan, valkosipulin ja yrttien pinoamista kerroksittain, kunnes ainekset loppuvat; aseta samalla muutama parhaista massanpalasta ylimpään kerrokseen

Vaihe 7

Kaada jäljellä oleva oliiviöljy kulhoon, peitä ja aseta viileään paikkaan 8-10 tunniksi lisäämällä oliiviöljyä, kun se imeytyy; Tarjoile keitettyä lihaa.

Suositeltava: