Huolimatta siitä, että veistämme leivonnaiset jauhelihasta, ne osoittautuvat pehmeiksi ja mehukkaiksi. Sinihomejuusto antaa heille ainutlaatuisen maun.
Se on välttämätöntä
- 1 kg jauhelihaa;
- 100 g sinihomejuustoa;
- 1 sipuli;
- 1 nippu vihreää sipulia;
- Chilipippuria, merisuolaa ja juuri jauhettua mustapippuria - maun mukaan;
- 2 tl Worcesterkastike;
- 1 tl sinappi.
- Oliiviöljy paistamiseen.
Ohjeet
Vaihe 1
Hienonna sipuli hienoksi, on vielä parempi raastaa se. Pilko vihreät sipulit.
Vaihe 2
Sekoita sipuli vasikanlihaan, sinihomejuustoon (se on pehmeää, joten ongelmien ei pitäisi olla), kastikkeisiin ja sinappiin, suolaan ja pippuriin. On erittäin tärkeää sekoittaa jauheliha hyvin. Kun olet selviytynyt tästä tehtävästä, lähetä se jääkaappiin vähintään puoleksi tunniksi: ainesosien tulisi "ystävystyä" keskenään.
Vaihe 3
Kuumenna oliiviöljy raskassa, mieluiten valuraudassa. Veistämme leivonnaisia ja paistamme hellästi. Ihanteellinen sekä itsenäisenä ruokana että suolaisena täytteenä hampurilaisille. Hyvää ruokahalua!
