Tämä salaatti on koristeltu arvokkaana rintakoruna. Siksi sillä on sellainen nimi. Salaatin lopullinen koristelu riippuu viinirypäleiden väristä (se voi olla "safiiri", "smaragdi", "rubiini").
Se on välttämätöntä
- - 150 g juustoa;
- - 100 g saksanpähkinöitä;
- - 500 g savustettua kanaa;
- - 4 munaa;
- - rypäleterttu;
- - persilja vihreät;
- - suola, pippuri maun mukaan;
- - majoneesi.
Ohjeet
Vaihe 1
Leikkaa savustettu kana pieniksi paloiksi ja jaa se kahteen osaan. Harjaa majoneesilla.
Vaihe 2
Jauhaa munat kuutioiksi, laita yksi osa salaattikulhoon, harjaa majoneesilla.
Vaihe 3
Raasta tai pilko pähkinät. Ripottele kerrokselle munia. Tee majoneesiverkko.
Vaihe 4
Raasta juusto hienolla raastimella. Aseta kerros juustoa, tee majoneesiverkko. Toista kaikki kerrokset vielä kerran.
Vaihe 5
Jaa kukin viinirypäle kahtia, poista siemenet tarvittaessa. Aseta koko rypäle tai pähkinä salaatin keskelle ja aloita kääriä marjapuolikkaat sen ympärille, kunnes olet peittänyt koko salaatin pinnan. Koristele reuna pähkinöillä.
Vaihe 6
Anna Tiffany-salaatin istua jääkaapissa 2 tuntia.
