Erittäin helppo valmistaa, mutta herkullinen jälkiruoka, joka näyttää erittäin kauniilta. Suklaatartletit voidaan täyttää hedelmä- tai marjapaloilla ja kermavaahdolla, mutta tässä reseptissä täytteenä käytetään herkkä juustovoide.
Se on välttämätöntä
- Kuusi annosta:
- - 200 g tummaa suklaata, juustomassaa ja maitoa;
- - 100 g vohveleita;
- - 1 pussi kuivaa kermaa;
- - kiivi jälkiruokaan.
Ohjeet
Vaihe 1
Riko tumma suklaa pieniksi paloiksi ja sulaa mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Levitä suklaakerros silikonikeittoharjalla silikonimuffinsäkeille, jääkaappiin 5 minuutiksi.
Vaihe 2
Ota sitten muotit pois, levitä seuraava kerros suklaata - suklaakerroksia tulisi olla yhteensä 3, muuten tartletit osoittautuvat liian hauraiksi.
Vaihe 3
Poista jäätyneet tartletit muotteista - varo rikkomasta niitä. On melko helppo saada ne pois silikonimuotteista.
Vaihe 4
Ota pussi jauhettua kermavaahtoa, sekoita maitoon ja lyö 5 minuuttia, lisää sitten juustomassa, sekoita sekoittimella tasaiseksi.
Vaihe 5
Hiero vohvelit keskirasvalla, lisää kermaiseen juustomassaan, voit sekoittaa lusikalla tai tehosekoittimella.
Vaihe 6
Laita juustovoide suklaatartleihin. On parempi tehdä tämä leivonnaisruiskulla, jossa on kaunis suutin - tällä tavalla jälkiruoka näyttää paljon siistimmältä.
Vaihe 7
Suklaatartletit, joissa on juustokermaa, ovat valmiita, ripottele päälle raastettua suklaata ja koristele tuoreilla kiiviviipaleilla.
