Monet ihmiset uskovat, että leivonnaiset eivät voi olla ruokavaliota. Mutta voit olla eri mieltä ja kiistellä tämän kanssa, joskus voit hemmotella itseäsi. Tällaisiksi hetkiksi sopivat hyvin juusto- ja sitruunatäytteet. Muista, että vaikka painosi hallinnassa, voit syödä leivonnaisia, tärkeintä on tietää, milloin lopettaa.
Se on välttämätöntä
- - 1/3 osa sitruunaa;
- - 250 g raejuustoa;
- - 1 rkl. lusikallinen hunajaa;
- - 250 g lehtitaikina;
- - 1 rkl. lusikallinen stevia-sokeria.
Ohjeet
Vaihe 1
Ota 250 grammaa raejuustoa (on parempi valita keskirasva raejuusto, noin 5%), lisää puoli ruokalusikallista hunajaa. Leikkaa 1/3 sitruunamassasta siihen ja lisää yksi ruokalusikallinen kasvis-stevia-sokeria (tämä on hahmolle turvallista, koska stevia ei aiheuta verensokerin huippunousua).
Vaihe 2
Ota puff-hiivataikina ja aloita puffien muodostamista. Vaivaa taikinaa hieman, luo noin 5 mm: n kerros ja leikkaa se neliöiksi, laita täyte keskelle. Purista taikinan kaikkien neljän vastakkaisen sivun päät ja pidä ne hyvin yhdessä.
Vaihe 3
Ennen kuin asetat kirjekuoret uuniin, valmistele leivinlevy rasvoittamalla se pienellä kasviöljyllä. Ja jotta pöhöt ovat punertavia, voitele ne munankeltuaisella päälle. Lähetä leivinlevy uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 25-30 minuutin ajan. Yksi tällainen pullistus sisältää noin 210 kcal.
