On täysin mahdollista nauttia riisin mausta syömäpuikoilla näyttämättä typerältä, jos osaat käsitellä niitä. Unohda haarukka ja opi käyttämään riisin syömäpuikot!
Riisiä on syöminen syömäpuikoilla; voit siirtyä tähän ruokalajiin vasta opittuasi syömään muita ruokia syömäpuikoilla. On olemassa menetelmä ja etiketti oppia syömään riisiä oikein.
Ensimmäisen menetelmän mukaan ota ensimmäinen keppi peukalolla ja keskisormilla, purista sitä hyvin, jotta keppi ei liiku millään tavalla. Sauvan leveimmän osan tulisi sijaita sormien taivutuksessa. Itse kepin tulisi kulkea peukalopalan läpi ja samalla olla keskellä, ts. melkein samalla tavalla kuin pidät kynää, mutta paljon matalampi.
Pidä toista keppiä indeksillä ja peukalolla. Aseta peukalosi toisen tikun päälle niin, että se on korkeampi kuin ensimmäinen, kun taas toinen keppi on liikuteltava. Tikkujen tulee koskettaa toisiaan, leveät päät eivät saa muodostaa ristiä. Harjoittele nyt: jos voit vapaasti avata ja sulkea sauvat ja vain ylätikku liikkuu, teit kaiken oikein. Kosketa syömäpuikot riisiin tarkkailemalla 45 asteen kulmaa, tartu pala riisiä syömäpuikoilla ja tuo ruoka suuhusi. Jos sinusta tuntuu, että sauvat ovat epävakaita tarttumalla riisiin, yritä uudelleen.
Etikettimenetelmä on, että et voi laittaa yksittäisiä tikkuja yhteiseen riisilautaseen. Ota tarvittava ruokamäärä tarttumalla uusiin syömäpuikkoihin, joita kukaan ei ole aiemmin käyttänyt, tai käännä syömäpuikot ylösalaisin.
Silloin kun et syö riisiä syömäpuikoilla, niiden ei missään tapauksessa pidä tarttua astiaan. Aasian taikauskon näkökulmasta tällaista merkkiä pidetään hautajaisia ennustavana huonona merkkinä.
Älä myöskään puhka riisiannosta syömäpuikoilla. Tämä on huono muoto. Älä myöskään ylitä tikkuja aterian aikana tai sen jälkeen. Aterian jälkeen pinoa syömäpuikot vasemmalle puolelle levyn viereen. Älä siirrä ruokaa toiselle syömäpuikoilla. Älä osoita syömäpuikoilla ihmisiä tai esineitä. Kaikkia näitä eleitä pidetään Aasiassa siveettöminä ja ne viittaavat huonoon kasvatukseen.
Riisin syömistä koskevat säännöt eivät ole yhtä ankaria riisin suhteen kuin muiden ruokien suhteen. Jos sinulla on riisilevy edessäsi, voit laittaa sen edessäsi mahdollisimman lähelle. Ja samalla kun tartut riisiin syömäpuikoilla ja laitat ruoan suuhusi, on myös sallittua nostaa levy.
