Harvat ihmiset valmistavat sienisalaattia kotona. Mutta tämä salaatti on klassisin venäläisen keittiön edustaja. Sieni-salaatin valmistaminen on helppoa ja yksinkertaista.
Se on välttämätöntä
- - Suolatut sienet - 200 grammaa;
- - perunat - 4 kpl;
- - sipulit - 1 kpl;
- - kasviöljy - 4 rkl;
- - Etikka - yksi tl;
- - Suola.
Ohjeet
Vaihe 1
Ensin sinun täytyy keittää perunat. Kypsennä suoraan kuoressa. Tällöin vesi on suolattava hieman.
Vaihe 2
Kun perunat on kypsennetty, sinun on annettava niiden jäähtyä ja kuori ne sitten.
Vaihe 3
Sienet pestään perusteellisesti siivilässä. Anna veden valua huuhtelun jälkeen. Tämä kestää noin 20 minuuttia.
Vaihe 4
Sienet, perunat, sipulit leikataan pieniksi kuutioiksi ja sekoitetaan.
Vaihe 5
Lisää kasviöljyä. Sekoita uudelleen ja maistele suolaa. Lisää suolaa maun mukaan, jos se ei ole suolaista.
