Perunoita voidaan keittää miljoonalla eri tavalla: keitetyt, "yhtenäisissä", perunamuusia. Pelkästään paistomenetelmiä on uskomattomia. Kokeile salaattia ja sitruunaa paistettuja perunoita. Sitruunan ja salvian aromi antaa ruokalle ainutlaatuisen maun. Perheesi kysyy lisää, ja vieraasi kysyvät tämän hämmästyttävän ruokalajin reseptin.
Se on välttämätöntä
- - 10 palaa. nuoret perunat;
- - puolet pienestä sitruunasta;
- - 1,5 tl kuivattua salviaa;
- - 3-4 rkl oliiviöljyä;
- - suola;
- - paprikaseos;
- - vihreät.
Ohjeet
Vaihe 1
Pese nuoret perunat hyvin, kuori ne ja leikkaa ne kiiloiksi. Ruokalaji voidaan keittää myös kuorimattomilla perunoilla.
Vaihe 2
Kuumenna sitruuna, kuoppainen ja hienonnettu. Sitruunankuoresta voit leikata sen pois haluamallasi tavalla. Sinun ei tarvitse katkaista sitä. Voit kaataa perunat rkl sitruunamehua, joka on esisekoitettu öljyllä. Voit valita minkä tahansa menetelmän itsellesi.
Vaihe 3
Lisää sitruuna ja salvia perunoihin sekä suola ja pippuri. Älä unohda lisätä oliiviöljyä. Laita valmis puolivalmis tuote leivontalaukkuun.
Vaihe 4
Astia on kypsennettävä uunissa, joka on esilämmitetty 190-200 asteeseen. Kypsennysaika on 30-35 minuuttia. Ravista pussia aika ajoin, jotta perunat kypsyvät tasaisesti. Voit tehdä tämän yksinkertaisesti poistamalla pussin pussin kanssa uunista ja ravistamalla pussia hieman.
Vaihe 5
Kun perunat ovat valmiita, poista ne uunista ja leikkaa pussi varovasti. Varo palamasta itseäsi höyryllä. Aseta perunat leikattuun pussiin uuniin uudelleen 5-10 minuutiksi. Tämän seurauksena perunat tulisi peittää kultaisella kuorella.
Vaihe 6
Laita perunat lautaselle, ripottele yrtteihin ja tarjoile.
