Kaupan hyllyillä on lukemattomia teetä. Mutta kuinka valita todella herkullinen ja terveellinen tee lukuisista tunnetuista ja tuntemattomista tuotemerkeistä.
Teevalikoima ulkonäön ja maun mukaan
Tärkein kriteeri laatuteelle on sen ulkonäkö ja aromi. Tämän vuoksi rakeistettuja teetä ja teepusseja tulisi välttää. Tyypillisesti ne valmistetaan joko heikkolaatuisesta teestä tai jätteestä. Ostovaiheessa sinun on tutkittava koostumus ja annettava etusija teelle ilman lisäaineita, makuja. Pakkausta avattaessa teen aromin ei pitäisi olla ankara. Lehden väri ei ole tylsä, jos tämä ei koske tarkoituksellisesti ikääntyviä lajikkeita, mutta ei myöskään kirkasta. Myös teelehtien tulisi olla suunnilleen samankokoisia, eikä niissä tulisi olla sauvoja epäpuhtaudessa.
Valmistetulla korkealaatuisella teellä on melko voimakas tuoksu ja maku. Lajikkeesta riippuen ne menevät "hunaja", "pähkinäinen", "kukka" tai "maitomainen" jälkimaku sävyjä.
Kuinka kertoa tuoretta vanhasta teestä
Tuoreella teellä ilman lisämakua on melko runsas tuoksu. Vanhalla teellä on "pölyn" ja tunkkaisen haju. Lisäksi, kun hierot tuoretta teetä lehtiä kädessäsi, se näyttää "elävältä". Vanha tee muuttuu jauheeksi.
Tuoretta teetä valmistettaessa vesi saa kauniin rikkaan keltaisen värin. Lehdet avautuvat kokonaan ja näet muodon, suonet, hampaat. Pinnan sävy tai kalvo pinnalla tarkoittaa, että tee on joko vanhaa tai heikkolaatuista.
Kumpi valmistaja antaa etusijan
Tietysti laadukas tee on kallista eikä sitä ole tarkoitettu monille ihmisille. Toisin kuin mainostetut teet, jotka on suunnattu massakuluttajalle. Ja jo tästä lähtien ne eivät voi olla määritelmänsä mukaan hyviä. Yritykset ostavat teelehtiä suuressa tukkumyynnissä, mikä tekee mahdottomaksi seurata tavaroiden laatua. Lisäksi tällainen määrä teetä ei salli sen myyntiä heti, ja sitä voidaan varastoida pitkään varastoon. Siksi monet tunnetut yritykset laimentavat vanhentuneen teevalikoimansa kaikenlaisilla lisäaineilla ja aromeilla. Tukahduttaa tällä tavalla vanhan teen epämiellyttävä haju ja maku. Hyvät nimet ja hyvin sijoitettu mainonta lisäävät kuluttajien kysyntää lisäaineilla valmistetulle teelle. Mutta kaikki ei ole niin huono, ja "helmi" löytyy tavallisista myymälöistä. Tärkeintä ei ole jahtaa tunnettuja tuotemerkkejä. Parempi antaa etusija uudelle tuotemerkille. Kunnes "nimeä" mainostetaan, valmistaja yrittää seurata laatua houkutellakseen ja pitääkseen potentiaalisia ostajia. Muun muassa sinun on varattava aikaa tarkastella valmistajaa pakkauksessa. Sattuu, että tunnetun teen ja tuntemattoman merkin teen valmistaja on sama. Tässä tapauksessa on parempi etsiä jotain muuta.
