Paistettuja omenoita voidaan tarjoilla herkullisena ja terveellisenä jälkiruokana tai aamiaisena. Ja nämä hedelmät kypsennetään uunissa hyvin nopeasti ja helposti. Paras aika paistamiseen on syksy, kun sopivat lajikkeet ovat kypsiä.
Jotta jälkiruoka olisi makea ja kaunis ja hedelmät säilyttävät muotonsa, sinun on valittava oikea omenalajike. Parhaat vaihtoehdot ovat Antonovka, Simirenko, Granny Smith ja Golden. Uunissa kypsentämistä varten yritä valita saman kokoiset hedelmät, jotta paistoaika on sama.
Ensinnäkin omenat valmistetaan: ne pestään perusteellisesti, ja myymälästä ostetut on vielä hierottava sienellä pesemään vaha, jolla niitä käsitellään pitkäaikaiseen varastointiin. Leikkaa sitten ydin varovasti terävällä veitsellä. Ja tyhjään aukkoon voit laittaa sokeria, rusinoita, raejuustoa, kanelia, hunajaa, smetanaa ja muita ainesosia. Hedelmät paistetaan enintään 180 ° C: n lämpötilassa 20-30 minuuttia. Tarkka aika riippuu reseptistä ja omenoiden määrästä. Ja astian valmius voidaan tarkistaa hammastikulla: valmiit hedelmät ovat pehmeitä sisältä.
Tietenkin voit leipoa hedelmät lisäämättä muita ainesosia, mutta se on maukkaampaa, jos kaadat sokeria ytimeen reikään. Laita tällä tavalla valmistetut hedelmät leivinpaperille, kaada siihen vähän vettä ja lähetä uuniin 20 minuutiksi.
Omenat osoittautuvat pehmeiksi, makeiksi, ja voit kaataa niihin siirappia ennen tarjoilua.
Jos lisäät sokerin lisäksi hedelmiin, ne voivat koristaa mitä tahansa juhlaa. Jos haluat keittää ne uunissa lomalle, tarvitset 8 isoa vihreää omenaa, 150 g sokeria, 1, 5 lasillista vettä, 2 tl. kaneli, 150 g kukin rusinoita ja pähkinöitä.
Omenat pestään ja täytetään, laitetaan leivinpaperille. Loput ainesosat sekoitetaan lautaselle: sokeri, rusinat, pähkinät ja kaneli. Tuloksena oleva seos täytetään hedelmäreikillä, vesi kaadetaan leivinpaperiin. Omenat laitetaan uuniin ja paistetaan 190 ° C: ssa noin 30 minuuttia.
Voit myös käyttää täytteenä pinjansiemeniä, pistaasipähkinöitä, rusinoita, manteleita, kuivattuja aprikooseja, herukoita jne.
