Jotta mannasuurupuuro olisi maukasta, sinun on tiedettävä joitain sen valmistamisen salaisuuksia. Tässä tapauksessa on erittäin tärkeää noudattaa suositeltua ainesosien suhdetta ja pitää optimaalinen kypsennysaika.
Mannasuurupuuro on yksi venäläisen keittiön suosituimmista annoksista. Se on täydellinen sekä aikuisille että vauvanruokille. Mannasuurimot sisältävät suuren määrän arvokkaita proteiineja, vitamiineja, mikroelementtejä. Lisäksi sillä on korkea energia-arvo.
Mannasuurimopuuro osoittautuu erityisen maukkaaksi, kun sitä keitetään maidossa. Resepti tällaiselle ruokalajille on melko yksinkertainen.
Mannasuurimopuuro maidolla on melko kaloripitoinen ruokalaji. Tämä on otettava huomioon ihmisten, jotka hallitsevat kulutettujen kaloreiden määrää. Jotta paino ei nouse, tällaista puuroa tulisi syödä aamiaiseksi. Iltavalikon tulisi olla kevyempi.
Ensin sinun on valittava oikea keittoastia. On parempi antaa etusija kaksoispohjaisille astioille. Tämä estää puuroa palamasta. Kaada vettä erityiseen reikään ja laita pannu tulelle. Kaada seuraavaksi 500 millilitraa maitoa ja kiehauta.
Sen jälkeen voit lisätä maitoon suolaa ja ruokalusikallinen sokeria. Seuraavaksi sinun täytyy kaataa 3 ruokalusikallista mannasuuria pannulle. Tämä on tehtävä erittäin huolellisesti. On suositeltavaa, että mannasuurimot kaadetaan kiehuvaan maitoon ohuena virtana ja sekoitetaan sitä jatkuvasti. Muuten puuroon muodostuu kokkareita, jotka vaikuttavat negatiivisesti sen makuun.
Sinun on keitettävä mannasuuria 5-8 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Poista kypsennyksen lopussa pannu lämmöltä, kaada puuro lautasiin. Voit lisätä pienen palan voita jokaiseen annokseen. Valmis ruokalaji voidaan koristaa tuoreilla marjoilla, kuivatuilla hedelmillä.
Voit valmistaa puuroa alkuperäisellä maulla lisäämällä maitoon rusinoita tai hienonnettuja luumuja ennen kiehumista.
Ennen kuin lisäät kuivattuja hedelmiä kattilaan, jossa on kiehuvaa maitoa, on suositeltavaa höyryttää niitä kiehuvalla vedellä 5-10 minuuttia. Tämä antaa heille pehmeyttä.
On erittäin kätevää keittää mannasuurupuuroa hitaassa liedessä. Tässä tapauksessa se osoittautuu yhtä maukkaaksi. Sen valmistamiseksi sinun on kaadettava lasi vettä, lasillinen maitoa, suolaa maun mukaan ja 3 tl sokeria multikeittokulhoon. Sen jälkeen kaada mannasuurimot astiaan. Puuron valmistamiseksi klassisen reseptin mukaan vilja on kaadettava nesteeseen ohuena virtana jatkuvasti sekoittaen. Sinun on kypsennettävä mannasuurimot multikeittimessä”Multipovar” -tilassa.
Mannasuurimot voidaan valmistaa melko alkuperäisten reseptien mukaan. Esimerkiksi ennen kiehumista voit laimentaa maidon kermalla suhteessa 1: 1. Tässä tapauksessa ruokalaji saa erittäin rikkaan maun.
Voit myös tehdä mannasuurupuuroa karpalomehulla. Tätä varten kaada kattilaan 1 lasillinen vettä ja 1 lasillinen kermaa tai maitoa ja sitten kiehauta. Sekoita puoli lasia mannasuurimoita 300 millilitraan karpalomehua ja kaada varovasti kiehuvaan seokseen jatkuvasti sekoittaen. Lisää seuraavaksi suolaa maun mukaan ja 4 teelusikallista sokeria pannulle. Keitä puuroa matalalla lämmöllä 5-8 minuuttia.
