Kaikki rakastavat vesimelonia niin paljon. Haluat aina, että tämä hedelmä on pöydällä ympäri vuoden. Voit tehdä herkullisia siemenettömiä vesimeloni-hyytelöitä jopa talvella. Ruokalaji vetoaa sekä aikuisiin että lapsiin.
Se on välttämätöntä
4 annosta varten: -3 kuppia tuoretta vesimelonimehua -2 kupillista vettä -1/2 kuppi sokeria -4 pussia maustamatonta gelatiinia -siemen merisuolaa
Ohjeet
Vaihe 1
Ota tuore vesimeloni. On tarpeen poistaa ydin varovasti ja ajaa se mehustimen läpi. Keskimääräinen vesimeloni tuottaa keskimäärin 3-4 kuppia mehua. Ydin on helppo leikata tai poistaa lusikalla. Kuoria tarvitaan tulevaisuudessa muotoon.
Vaihe 2
Sekoita sokeri ja vesi kattilassa, hauduta matalalla lämmöllä, kunnes se on liuennut. Poista lämmöltä ja lisää gelatiini ja mehu. Kaada seos vesimeloni-kiiloihin ja pidä jääkaapissa 4 tuntia.
Vaihe 3
Ripottele karkealla merisuolalla ennen tarjoilua, tämä lisää epätavallisen maun astiaan. Nauttia!
