Mitkä Ovat Hyvät Munakoisot Ja Miten Leipoa Ne Uunissa

Mitkä Ovat Hyvät Munakoisot Ja Miten Leipoa Ne Uunissa
Mitkä Ovat Hyvät Munakoisot Ja Miten Leipoa Ne Uunissa

Video: Mitkä Ovat Hyvät Munakoisot Ja Miten Leipoa Ne Uunissa

Video: Mitkä Ovat Hyvät Munakoisot Ja Miten Leipoa Ne Uunissa
Video: Broileria ja perunaa uunissa 2024, Maaliskuu
Anonim

Runsaat munakoisosadot korjataan etelässä. Tämä vihannes ottaa kunniallisen paikan eri puolilla maailmaa asuvien kansalaisten ruokapöydillä. Munakoiso-reseptejä on niin monta kuin ihmisiä. Monet rakastavat uunissa paistettuja munakoisoja, munakoisokaviaaria ja muita ruokia. Mitä herkullisia asioita keitetään munakoisoista, mihin muihin tuotteisiin voit yhdistää ne?

Mitkä ovat hyvät munakoisot ja miten leipoa ne uunissa
Mitkä ovat hyvät munakoisot ja miten leipoa ne uunissa

Tärkein menetelmä munakoisojen kypsentämiseen on, kun hienonnetut vihannespalat sekoitetaan sipulien, porkkanoiden ja paprikoiden kanssa ja haudutetaan yhdessä kattilassa. Tätä seosta kutsutaan kaviaariksi. Voit valmistaa erilaisia ruokia munakoisosta. Luonnossa on monia vain yhden kaviaarin lajeja. Kuinka leipoa ne uunissa? Esimerkiksi yhdessä kesäkurpitsa ja perunat.

Munakoisojen valmistamiseksi uunissa tarvitset: viisi keskikokoista munakoisoa, pari pientä kesäkurpitsaa, saman määrän perunoita, isoja porkkanoita ja sipulia. Nippu tilliä, muutama valkosipulinkynsi, puoli lasillista kasviöljyä, maku suolaa tulee käteväksi. Leikkaa pestyt ja kuoritut kesäkurpitsa ja perunat pieniksi kuutioiksi, valmistele myös munakoiso. Sinun ei tarvitse irrottaa niitä ja liottaa niitä veteen.

Munakoiso voidaan sekoittaa perunoiden ja kesäkurpitsojen kanssa kulhoon. Sekoitusprosessin aikana vihannekset tulisi suolata. Voit levittää sen leivinpaperille kerroksittain, sitten sinun on lisättävä jokainen kerros. Lisää vihanneksille raastettua porkkanaa ja puolirenkaiksi hienonnettua sipulia. Lisää massa kasviöljyllä ja aseta sitten uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 20-25 minuuttia. Noin 10 minuutin kypsennyksen jälkeen ripottele vihannekset hienonnettuun valkosipuliin ja tilliin.

Uunissa paistetut munakoisot ja kesäkurpitsa ovat herkullisia, mutta vähän kaloreita sisältäviä ruokia. Munakoisot pystyvät hajottamaan rasvoja ihmiskehossa, joten näitä vihanneksia suositellaan usein niille, jotka haluavat päästä eroon ylimääräisistä kiloista. Kesäkurpitsa on hyödyllinen maksasairauksissa, munuaisissa, maha-suolikanavassa. Miksi munakoisot ovat hyviä ja miten ne voidaan paistaa uunissa? Tiedätkö mitä muuta mielenkiintoista tässä vihanneksessa on?

Kypsillä munakoisohedelmillä on usein harmaa-vihreä tai ruskehtavan keltainen väri, mutta on parempi syödä kypsymättömiä munakoisoja, jotka saavat vaalean violetin ja syvän purppuran värin. Täysin kypsistä hedelmistä tulee karkeita ja mauttomia. Muuten, kasvitieteellisen määritelmän mukaan munakoiso ei ole ollenkaan vihannes, vaan yökerhon perheen marja.

Suositeltava: