Hedelmäcocktaileja rakastavat sekä lapset että aikuiset. Ne ovat erityisen sopivia kesäjuhlissa, kun he näyttävät samanaikaisesti sekä juomaa että jälkiruokaa. Kiivillä banaanijuhla on miellyttävän epämiellyttävä maku ja todellinen vitamiinipommi.
Se on välttämätöntä
-
- 2 banaania
- 4 kiiviä
- 100 ml kermaa
- rasvapitoisuus 33%
- 2 rkl sokerisiirappi
- 200 ml vettä
Ohjeet
Vaihe 1
On parasta käyttää tehosekoitinta cocktaileihin, mutta jos sinulla ei ole tätä laitetta, voit korvata sen vähemmän monimutkaisilla työkaluilla, kuten tavallisella vispilällä, lihamyllyllä tai seulalla vihannesten hankaamiseen.
Vaihe 2
Kuori hedelmät, leikkaa ne pieniksi viipaleiksi. Älä unohda jättää pari niistä koristelemaan valmiita cocktaileja. Jauhaa kaikki homogeeniseksi massaksi. Sekä kiivi että banaani ovat erittäin pehmeitä, joten sinun ei pitäisi olla mitään ongelmia halutun koostumuksen saavuttamisessa. Tärkeintä on, että ne ovat hyvin kypsiä.
Vaihe 3
Vatkaa hyvin jäähdytetty kerma vaahtoon, sekoita hedelmäsose ja sokerisiirappi. Vatkaa tasaiseksi, laimenna mineraalivedellä, kaada korkeisiin laskeihin. Ilmoitetusta tuotemäärästä sinun pitäisi saada 4 cocktailia.
Vaihe 4
Leikkaa asetetut hedelmälohkot toiselta puolelta ja työnnä ne lasin yli. On parasta juoda tällainen cocktail oljen läpi.
Vaihe 5
Jos ei ole kermaa tai piiskaustyökalua, voit korvata ne sulatetulla vaniljajäätelöllä.
