Inkivääri-limonadi on herkullinen tonic virvoitusjuoma ja erittäin hyödyllinen - erinomainen ehkäisy monille sairauksille. Sitruuna sisältää C-vitamiinia, ja inkivääri tukee immuniteettia ja tappaa tauteja aiheuttavat bakteerit.
Kotitekoinen inkivääri limonadi
Kotitekoista limonadia ei voida verrata myymälään ostettuun limonadiin, ja se valmistuu lisäksi nopeasti. Sen valmistamiseen tarvitaan vähintään ainesosia. Limonadi on valmistettu erilaisista marjoista, hedelmistä - mitä vain löydät käsilläsi. Inkivääri-limonadi on hyvä jano ja vitamiinien lähde.
Jos haluat hemmotella rakkaitasi upealla juomalla - varastoi inkivääriä, sitruunaa, keitettyä vettä, minttua. Saadaksesi puolitoista litraa juomaa tarvitset:
-Inkiväärin pieni juuri (4 cm);
- yksi sitruuna;
−1,5 litraa keitettyä vettä;
- mintunlehdet;
- Sokeria tai hunajaa maun mukaan.
Minttu antaa juomalle rikkaan, mausteisen aromin.
Kuori inkivääri, leikkaa pieniksi paloiksi, kaada kylmää vettä (1 lasi) ja keitä 2-4 minuuttia, ei enempää, viileä, voit heittää mintunlehdet inkivääriliemeen. Kun inkivääri jäähtyy, purista mehu sitruunasta. Tavallinen sitrushedelmien mehustin sopii tähän menettelyyn. Jos ei, voit puristaa mehun hedelmistä haarukalla.
Ota kannu (se voi olla mikä tahansa lasiastia), jonka tilavuus on 1,5 litraa, kaada siihen kireä inkivääriliemi, laita astiaan muutama pala kauneutta varten, täytä se yläosaan keitetyllä kylmällä vedellä, lisää sitruunamehua, sokeri tai hunaja makeutusaineena. Muista, että hunaja on allergiaa aiheuttava tuote, ja sitä tulisi antaa lapsille huolellisesti. Jos lapset juovat limonadia, on parempi käyttää sokeria.
Gourmet-resepti
Voit tehdä inkivääri-limonadia muulla tavalla. Ainesosat ovat samat, kypsennystapa on erilainen. Hienoksi raastettu inkivääri (50 g), sitruunamehu (voit lisätä hienonnettua kuorta), sokeri - laita kattilaan, lisää vettä, heitä muutama palan neilikka, keitä. Kun kahvi kiehuu, alenna lämpötila alhaiseksi ja keitä noin 15 minuuttia.
Siivilöi valmis juoma ja anna jäähtyä 10-12 tuntia. Lisää murskattua jäätä jäähdytettyyn limonadiin, voit tehdä ilman sitä, vain laita se jääkaappiin.
Inkivääri cocktail
Resepti erittäin nopealle inkivääri cocktailille. Ota:
- yksi sitruuna;
- pieni pala inkivääriä;
−6 Art. rkl sokeria;
−0,5 kuohuviiniä kivennäisvettä;
- murskattu jää;
Minttu.
Valmista tuore mehu raastetusta inkivääristä ja sitruunamehusta, lisää sokeri, anna sen vaikuttaa muutaman minuutin ajan. Tee jäätä - murskaa se tehosekoittimessa. Laita mintunlehdet korkeaan lasiin, murskaa ne, lisää inkivääri-sitruunasiirappi, kaada murskattu jää mineraalivedellä, limonadi on valmis.
