Klassinen limonadi ei ole monille tuttu makea hiilihapollinen juoma. Muuten, se on pahan janon vaimentaja. Vanhojen reseptien mukaan todellisen limonadin on sisällettävä, ellei tuoretta sitruunaa, ainakin tuorepuristettua mehua tästä hedelmästä.
Se on välttämätöntä
Siirappi-limonadi: - 1 kuppi sokeria - 1 kuppi vettä; - 1 iso sitruuna; - 200-500 ml vettä; - jäätä. Italialainen limonadi: - 2 lasillista sokeria; - 1 lasillinen vettä - 100 g tuoretta basilikaa; - 15 sitruunaa; - 1 litra vettä. Taloudellinen limonadi: - 4 sitruunaa; - 150 g sokeria; - 200 g jäätä; - 1 litra vettä
Ohjeet
Vaihe 1
Siirappilemonadi Valmista ei-paksu sokerisiirappi. Yhdistä kattilassa tai kauhassa 1 kuppi rakeistettua sokeria 1 kupilliseen vettä, kiehauta, anna sokerin liueta kokonaan ja poista lämmöltä. Tämä määrä siirappia riittää muutamaan annokseen limonadia. Säilytä sitä jääkaapissa suljetussa astiassa.
Vaihe 2
Purista mehu sitruunasta mehustimella. Yhdistä siirappi, sitruunamehu ja jopa puoli litraa kylmää keitettyä tai pullotettua vettä. Veden määrä riippuu siitä, kuinka makea ja voimakas haluat juoman olla. Lisää murskattu jää limonadiin, koristele oksalla minttua, sitruunaviipale tai kalkki ja tarjoile.
Vaihe 3
Italialainen limonadi Tee maustettu siirappi. Pese basilika ja laita se kattilaan, peitä vedellä, lisää rakeinen sokeri. Kiehauta, vähennä lämpöä ja hauduta noin 5-10 minuuttia, kunnes kaikki sokeri on liuennut ja siirappi on kirkasta. Katkaise virta ja poista kattila liedestä. Vedä siirappi seulan läpi basilikan poistamiseksi. Anna jäähtyä ja jäähtyä.
Vaihe 4
Purista sitruunoita. On parempi tehdä tämä mehustimella, koska menetät paljon mehua käsin ja sinun on kerättävä noin 2 lasia. Yhdistä jäähdytetty siirappi, sitruunamehu ja vesi kannuun. Voit ottaa soodavettä tai juoda juomaa, jos olet mukavampi kaasutetun limonadin kanssa.
Vaihe 5
Laiha limonadi: Jos sinulla ei ole mehupuristinta ja sinulla ei ole voimaa puristaa tarpeeksi mehua, jos sinulla on pahoillasi sitruunan massa ja kuori, kokeile tehdä limonadi sekoittimella tai monitoimikoneella.
Vaihe 6
Leikkaa sitruunat kiiloiksi tai neljäsosiksi, lisää puolet sokeria, jäätä ja puolet vettä. Pulssi ja siivilä seulan läpi. Lisää jäljellä oleva sokeri, jää ja vesi sitruunamassaan, sykki uudelleen ja suodata uudelleen. Tarjoile jään ja mintun kanssa.
